Le crumble pomme / banane / chocolat blanc

Préparation

• Confectionner les miettes en mélangeant tous les ingrédients sauf le chocolat blanc. Laisser reposer le mélange 1 heure au réfrigérateur.
• Couper le chocolat en petits morceaux.
• Préchauffer le four à 170° soit Thermostat 6.
• Couper les pommes en morceaux, mettre au four 10 minutes.
• Sortir le plat du four, ajouter les raisins secs préalablement ramollis dans de l'eau bouillante et les bananes.
• Mélanger les pépites de chocolat blanc aux miette de crumble et saupoudrer la compote.
• Faire cuire environ 20 minutes à 170°.