Posté le 22/09/2008 15:30:00 Par LA CASSEROLE CARRÉE (Voir son site)
Le plus étrange dans l?histoire de la meringue, même si on la nomme la plupart du temps «française», «italienne» ou «suisse», c?est que ses origines seraient anglaises! Constituée de blancs d??ufs battus en neige très ferme avec du sucre et diverses saveurs ajoutées, on la croyait au départ originaire de la ville de Meiringen en Suisse. Mais apparemment, l?histoire en a voulu autrement puisque
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Tarte au chocolat et à la confiture de lait et ses petites tartelettes
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P'tit tour sur le ouèbe (7): et si on découvrait les trésors de la langue française?Ajouté le 29/01/2007 08:01:00
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