Posté le 18/11/2006 20:11:57 Par au jardin des délices (Voir son site)
je viens de finir une partie des pralines!!!!!!! je n'ai pas arrêté depuis le matin!! j'ai commencéà 9h ,j'ai fondu et tempéré mon chocolat et j'ai coulé tous mes moules!!!! je suis loin de les avoir fini!! et puis, il m'a fallu aller conduire ma maman comme tous les samedis, et je suis rentrée à 16h30, j'ai continué, mais je n'en peu plus!! je vous montre les photos des deux sortes qui sont finies! les grosses sont au massepain, liqueur d'advokaat, et les petites sont a la ganache café rhum! je posterais les recettes demain quand j'aurais fini toutes les autres!!
voiçi l'intérieur des grosses à l'advokaat.
bises les filles ,bonne soirée à toutes et à demain. micheline
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Cookies au chocolat noir pour le marché de l'école
Ajouté le 23/10/2006 11:10:00
Bonjour à tous Avant toute chose, je tiens à remercier mon petit mari qui m'a gentiment fait cette nouvelle banderole et ce changement de couleur dont je suis super fière. J'ai l'impression[...]http://soizic441.canalblog.com/archives/2006/...
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Mais qu?est ce qui se cache entre le biscuit moelleux au chocolat et son glaçage noir?
Ajouté le 07/12/2006 08:12:16
Hahaaa ces petits gâteaux moelleux sont appelés Surprise cookies à l’origine, c’est une recette de Martha Stewart, je l’Adore ! Les miens ne sont pas très beaux, une fois de plus la photo est prise de nuit et mes chamallows n’étaient pas[...]http://www.cuisinegirls.com/2006/12/07/mais-q...
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Nougat au chocolat noir, amandes et pistaches caraméliséesAjouté le 11/12/2006 08:12:00
Lorsque j'ai vu chez Lolie sa recette de nougat blanc, je me suis souvenue que j'avais fait il y a des années un nougat glacé au chocolat et aux amandes caramélisées qui était à tomber. J'ai attendu d'avoir un peu de temps devant moi pour me[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2006/12/...
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Muffins au chocolat noir / oranges confitesAjouté le 20/12/2006 08:12:00
Cette recette est née comme bien souvent d'un ratage: j'ai voulu tenter une meringue au chocolat et l'ajout de cacao a lamentablement fait retomber mes blancs montés en neige. J'ai donc récupéré mes 2 blancs, auxquels avaient été ajoutés 2[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2006/12/...
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pralines au chocolat noir fourrées à la crème fraîche framboisesAjouté le 02/03/2007 17:03:55
je viens de faire ces pralines!! les voici voici les proportions; j'ai fondu 400gr de chocolat mais il m'en reste assez bien!! on ne sais pas faire vraiment juste car alors on a des problèmes pour les couler!! fondre à 50°; puis refroidir à[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
