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Recette au champignon

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Recette Tagliatelles aux champignons et fondant à l'emmental

Tagliatelles aux champignons et fondant à l'emmental

Bonjour, Encore une recette entre 2 connexion, je vais finir par m'habituer lol J?ai découvert cette recette il y a peu dans un numéro du magasine « Guide cuisine » et depuis je l?ai refaite plusieurs fois car elle est toute simple et elle[...]
Recette Velouté de potimarron, champignons et figues

Velouté de potimarron, champignons et figues

C'est un velouté d'automne riche et légèrement sucré avec la figue. Rien de mieux pour nous préparer à l'hiver! Une bonne association avec un petit goût de noisette fort agréable! Pour 2 personnes: - 350g de potimarron -[...]
Recette Pizza aux brocolis, champignons, tomates et gruyère

Pizza aux brocolis, champignons, tomates et gruyère

C'est ma deuxième pizza faite avec un pâte à pizza réalisée par mes soins...ou plutôt ceux de la MAP !! Cette fois, elle était pleine de légumes pour un repas complet et équilibré !!! La dernière fois je n'étais pas satisfaite de la[...]
Recette CHAMPIGNONS FARCIS

CHAMPIGNONS FARCIS

Pour 2 personnes : Pour la préparation de la sauce tomate : 6 belles tomates 3 c à soupe de concentré de tomates 1 gousse d'ail Huile d'olive Basilic haché Sel, poivre Plongez les tomates pendant une minute[...]
Recette Pizza aux coeurs d'artichaut et champignons

Pizza aux coeurs d'artichaut et champignons

J'avais envie de rééssayer la recette de ma pâte à pizza (en la divisant par 2). Et comme j'ai acheté des c?urs d'artichaut cette semaine, il ne m'a pas fallu longtemps pour savoir ce que j'allais faire!! Ingrédients : Pâte à pizza :[...]
Recette Carrés feuilletés aux champignons

Carrés feuilletés aux champignons

Bonjour J   Il y a longtemps que je voulais tester les carrés de pâte feuillétée, juste pour voir si cela était plus pratique que la pâte en rouleau etc? Et bien aujourd?hui c?est chose faite avec cette recette :[...]
Recette RAGOUT DE CHAMPIGNONS SHIITAKES ET FENOUIL

RAGOUT DE CHAMPIGNONS SHIITAKES ET FENOUIL

ce ragout peut être servi en plat principal ou en accompagnement très savoureux et léger , il égayera de par ses couleurs ( je lui trouve un petit air de Noël  ) un repas tout simple POUR 4 PERSONNES : 40 GR DE SHIITAKES SECHES[...]
Recette CHAMPIGNONS DE PARIS FARCIS

CHAMPIGNONS DE PARIS FARCIS

Ingrédients pour 4 personnes : 8 gros champignons de Paris (environ 60 g. chacun) de la mie de pain 1 jaune d??uf du lait un peu de jus de viande (ou 2 cuillère à dessert de fond de veau ou de volaille déshydraté) un petit[...]
Recette Gratin aux pommes de terre, champignons et lardons

Gratin aux pommes de terre, champignons et lardons

Bonjour J Au départ je voulais faire un simple gratin de pommes de terre /champignons/lardons, et puis comme il me restait du mascarpone et de la feta dans le frigo, je les ai rajouté, et le résultat est vraiment bon ! Encore un gratin[...]
Recette Donburi à la chinoise au champignon

Donburi à la chinoise au champignon

Donburi est un plat simple et complet japonais. Il consiste en un bol de riz avec une garniture au dessus. Le bol qu'on utilise pour ces plats est aussi appelé donburi . Il existe un choix incroyable de donburi . C'est un peu comme des[...]
Recette Poulet fermier aux champignons et porto

Poulet fermier aux champignons et porto

Très bonne recette de poulet. J'ai tendance à utiliser le porto dans mes recettes en ce moment, et chaque fois je trouve ça bon. Le poulet est fondant, les petits lardons, les champignons et les oignons sont un trio gagnant avec la volaille.[...]
Recette CAKE AUX NOIX ET CHAMPIGNONS

CAKE AUX NOIX ET CHAMPIGNONS

Ce cake est pour moi un classique que je sers à l'apéro,il a un petit goût rustique que j'apprécie.Pour un apéro un peu  raffiné,on peut remplacer les champignons de paris par des cèpes ou des champignons des bois...[...]
Recette Tatin de champignons aux lardons

Tatin de champignons aux lardons

Quand j'ai vu cette recette dans Je rentre de la gym et ils débarquent dans 1h (aimablement offert par SAEP ), je me suis dis qu'il fallait absolument que je la fasse ! Pour moi qui adore les champignons de Paris, c'est un régal ! Pour 2[...]
Recette Spaghettis collés aux haricots noirs et champignons

Spaghettis "collés" aux haricots noirs et champignons

Portions : 4 à 6 Ingrédients : - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe de beurre - 2 gousses d'ail hachées - 1 boîte (796 ml) de tomates en dés - 1 c. à thé de sucre - 1 boîte (540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés - 1[...]
Recette Brownie aux champignons, chèvre et lardons

Brownie aux champignons, chèvre et lardons

Le brownie jambon et olives de Sandrine m'a donné envie de faire un brownie salé ... J'ai donc choisi des champignons de Paris frais pour leur côté "brown", du chèvre pour remplacer toute autre matière grasse dans la préparation et[...]



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