Recette au coing 302 recettes

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Recette coing, coing (ii):la recette sucrée

"coing, coing" (ii):la recette sucrée

Dessertfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1,5 kg de coings - 1 gousse de vanille - 2 bâtons de cannelle - 4 étoiles de badiane - 1 cuillère à soupe de gingembr...
Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 750 g de veau à braiser (épaule, tendron, jarret) - 2 à 3 gros oignons - 1 kg de coings - 1/2 citron non traité - 2 cuillères à café de ma tripl...
Recette Coings pochés au miel, quenelles mascarpone-amaretto

Coings pochés au miel, quenelles mascarpone-amaretto

Dessertfacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 3 coings - 20 ml de miel (très parfumé de préférence) - 4 étoiles anisées (badiane) - La peau d?un citron, en lamelle large Peel - 2 jaunes d’œufs ...
Recette Pudding pommes coings

Pudding pommes coings

Dessertfacile5 minutes30 minutes
Ingrédients: - 200 à 250 g de pain - 3 Cuillère à soupe de sucre - 2 verre de lait - 2 œufs - 1 Grosse pomme - 1 Gros coing - 1 Poignée de raisin sec...
Recette Crumble mi-cuit aux fruits secs & farine torréfiée, sorbet au coing

Crumble mi-cuit aux fruits secs & farine torréfiée, sorbet au coing

VégétarienSans oeuf
Dessertfacile696 kcal24 heures, 57 minutes
Ingrédients: 1) Pour le crumble: - 50g de farine torréfiée - 50g d'amandes grossièrement hachées - 30g de noix grossièrement hachées - 50g de sucre complet - 50g d...
Recette Confiture de coings

Confiture de coings

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile1597 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: - 2 kg de coings (environ 5) - 185 ml de jus de citron - 1,3 kg de sucre...
Recette Gelée de coing

Gelée de coing

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile47 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - des coings (bio de préférence car on garde la peau) - du sucre - une gousse de vanille (ou demi) en fonction de la quantité...
Recette Pommes compotées en gelée de coings, grenades et crumble rose

Pommes compotées en gelée de coings , grenades et crumble rose

Dessertmoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pommes en gelée de coings : - 1 pomme et demi, pelée et coupée en dés - 1 cuillère à soupe de Calvados - 4 cuillères à soupe (généreuses) de gelée de ...
Recette Tatin aux coings, au miel et au safran

Tatin aux coings, au miel et au safran

Végétarien
Autrefacile507 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 beaux coings - Un rouleau de pâte feuilletée - 50 g de beurre + quelques noisettes supplémentaires - 3 cuillères à soupe de miel neutre (acacia...
Recette Tagine aux coings et potiron pour lavande

Tagine aux coings et potiron pour lavande

Platfacile5 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 kg de potiron (700 gr pelé) - 2 coings - 3 pommes de terre (300 gr) - 1 gros oignon - 1 cuillère à café d'huile - 1 pincée de muscade - 1 pincée d...
Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

Platfacile10 minutes65 minutes
Ingrédients: * 400 g de veau coupé en gros morceaux * 2 coings * 1 petit oignon * 50 g de beurre * 1 pincée de curcuma * 1,5 grosse cuillère à soupe de miel * 1/4 ...
Recette Mousse fromage blanc-coing-tonka

Mousse fromage blanc-coing-tonka

Sans gluten
Dessertfacile4 heures1 minutes
Ingrédients: - 230 g de chair de coing - 250 g de fromage blanc - 1 sachet de gélatine - 3 blancs d’œuf - 50 g de sucre blond - 1/2 fève tonka râpée - 1 cuillère d...
Recette Tatin aux coings selon régis marcon pour lavande de ligne et papilles

Tatin aux coings selon régis marcon pour lavande de ligne et papilles

Dessertfacile14 heures65 minutes
Ingrédients: - 250 g pâte feuilletée - 7 coings - 1/2 jus de citron - 120 g sucre - 80 g beurre - 1 litre jus de pomme - sirop : 1 litre d'eau pour 300 g de sucre ...
Recette Soupe tomato-poivro-coing réglissé

Soupe tomato-poivro-coing réglissé

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile68 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 poivron - 400 g de tomate - 1 coing - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1 cuillère à café de réglisse moulue - sel - poivre...
Recette Tagine d'agneau aux coings et aux gombos pour lavande de ligne et papilles

Tagine d'agneau aux coings et aux gombos pour lavande de ligne et papilles

Platfacile35 minutes20 minutes
Ingrédients: - De l'agneau pour 4 (épaule, sauté, collet... soit environ 1 kg sans os, 1.5 kg avec os) - 100 g beurre - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café ...
Recette Gelée de coings de campagne... pour lavande...

Gelée de coings de campagne... pour lavande...

Autrefacile40 minutes20 minutes
Ingrédients: - Quelques Coings - Des Citrons - Du Sucre De Canne Complet - De l'Agar Agar...
Recette crumble aux coings et son crémeux épicé

"crumble" aux coings et son crémeux épicé

Dessertfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la compotée de coings: - 400 g de coings nets (épluchés et épépinés) - 80 g de sucre - 12 cl de sirop de pain d'épices - 2 pincées d'épices à pa...
Recette Triangles croustillants aux pommes et coings

Triangles croustillants aux pommes et coings

VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile165 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 coings - 4 belles pommes - Sucre brun ou roux selon le goût - 3 feuilles de pâte filo - Un peu de beurre fondu...
Recette Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Tajine de veau au coing, potimarron et fruits secs

Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 3 oignons doux des cévènes - 800 g d'épaule de veau coupée - 1/2 potimarron - 3 coings - des abricots secs - des raisins secs - cannelle, gingembre,...
Recette Chutney coings-tomate

Chutney coings-tomate

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile192 kcal1 heure
Ingrédients: - 3 à 4 coings bien mûrs (350 g de fruits épluchés) - 200 g de tomate bien mûres - 250 g de sucre brut de canne - 20 cl de vinaigre de cidre - 1 cuill...
Recette Coings rôtis au four

Coings rôtis au four

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertmoyen835 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 6 coing - ½ demi citron - 25 g de beurre - 6 cuillère à soupe de gelée de groseille - 20 cl de crème de cassis - 50 cl de vin rouge - 1 bâton de c...
Recette Cake aux coings, magrets fumés, miel, épices et noix de pécan

Cake aux coings, magrets fumés, miel, épices et noix de pécan

Végétarien
Autremoyen311 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 12,5 cl de lait - 1 cuillère à soupe de purée de noisette - 50 ...
Recette Pâtes de fruit : pommes et coings

Pâtes de fruit : pommes et coings

Autrefacile25 heures20 minutes
Ingrédients: - 500g de purée de pommes et de coings - 500g de gelsuc. - sucre cristallisé....
Recette Boules de berlin (beignets fourrés moelleux)

Boules de berlin (beignets fourrés moelleux)

74 votes, 23 commentaires
Dessertmoyen30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 25 beignets (quantités données par Pierre Hermé; mes quantités revues à la baisse pour 14 beignets sont indiquées entre parenthèse): Pour le lev...
Recette Poulet aux coingg caramélisés

Poulet aux coingg caramélisés

13 votes, 4 commentaires
Sans glutenSans oeuf
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons hachés 4 gousses d’ail pressées 1 c à c de curry 1 c à c de 4 épices ½ c à c de gingembre 20 cl de lait de coco H...


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