Recette aux litchis
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un petit dessert que les enfants aiment bien...un dessert léger pour les amoureux...je cherchais à refaire la panna-coco-ta sans utiliser de gélatine, le hic, c'est que, avec l'agar-agar (une algue en poudre) je n'arrivais pas à obtenir une[...]
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-1 boîte de litchis
-60g de betterave cuite mixée
-60g de farine
-40g de maïzena
-1 sachet de sucre vanillé
-100g de sucre
-120g de sucre glace
-3 c à s d'eau de rose
-4 oeufs
-250g de beurre mou
-3 bouchons de[...]
53 1 En ces périodes de fêtes, rien de mieux qu'une petite glace pour terminer un copieux repas !
Une glace facile à réaliser sans sorbetière avec une pointe d'exotisme
Un grand merci à Sophie, ma soeur, qui m'a fait gouté cette merveille[...]
53 1 Un petit cocktail que j'ai fait cet été et que j'ai complèetement oublié de vous transmettre! Shame on me! Quoi que un peu d'été en cette grisaille ne nous fera pas de tord hihih ;) Cocktail de limonade litchis et noix de coco Source:[...]
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Dans la newsletter, je vous citais la caille et les litchis parmi les produits du mois de novembre. Tous les deux sont préparés dans une et même recette. Etrange me direz vous ? Les cailles sont garnies d?une farce à base de[...]
53 1 Nouveau macaron dans ma collection, celui-ci est composé d'une coque chocolat et noisette garnie d'une ganache montée à la framboise avec un insert de gelée de framboise-raisin-litchi.
Bon, ça peut paraître compliqué comme dit de cette façon[...]
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Voici une recette de gros cookies qui ont fait la joie des filles il y a quelques semaines.
Ingrédients pour 20 biscuits :
100 g de beurre
100 g de sucre
180 g[...]
53 1 Voici un classique italien revisité, pour une version très sensuelle et pleine de douceur pour 4 à 6 personnes suivant la taille de vos verrines Pour le biscuit: 3 oeufs 80g de sucre 80g de farine Pour la crème: 125g de mascarpone[...]
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Une petite idée qui m'est venue suite à une envie de coco...
-200g de farine
-125g de sucre
-1/2 sachet de levure chimique
-150ml de lait de coco
-2 c à s de coco râpée
-2 oeufs
-80g de litchis hachés
-confiture de coco[...]
53 1 Recevant l'an dernier pour le réveillon du nouvel an, j'ai voulu trouver The cocktail à servir. J'ai donc cherché sur Marmiton , et suivant les commentaires élogieux pour cette recette , je me suis lancée! Et je rejoints les avis positifs! Du[...]
53 1 Retour à une cuisine d?instinct ? après ces recettes de chefs, on repart sur une « création », même si je n?aime pas ce terme en matière de cuisine: je le trouve d?une prétention affligeante ? Depuis que l?Homme est homme, qu?il se nourrit,[...]
53 1 A la maison on adore le canard, du coup je le cuisine à toutes les sauces! Après le carnard sauce spéculoos , le canard à la mangue , le canard aux myrtilles , le canard sauce à l'ail et aux asperges , la tajine de canard miel, poires et féve[...]
53 1 Ca y est ! J’ai enfin mangé mes premières fraises. Toutes belles, toutes rouges, en provenance de Carpentras. De vrais beautés sucrées. Même pas hors de prix, en plus.
Comme nous en avons acheté une quantité[...]
53 1 Ca y est ! J’ai enfin mangé mes premières fraises. Toutes belles, toutes rouges, en provenance de Carpentras. De vrais beautés sucrées. Même pas hors de prix, en plus.
Comme nous en avons acheté une quantité[...]
53 1 Il y a quelques temps, j?ai acheté une sorbetière, rose et blanche, toute mimi.
Jusqu?à maintenant je n?avais rien fait, mais ces derniers jours, il fait tellement chaud qu?une bonne glace ne serait pas de refus.[...]