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Recette aux litchis

115 recettes

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Recette Litchi, letchi, litchee ....

Litchi, letchi, litchee ....

Le fruit vedette du mois de Lavand e, repris par Chantal d' Assiettes Gourmandes était donc le litchi. On le trouve actuellement sur tous les étals car la saison bat son plein. Il faut le choisir bien coloré et le consommer rapidement. On peut[...]
Recette Fromage blanc rose/litchi et ses copeaux de chocolat blanc

Fromage blanc rose/litchi et ses copeaux de chocolat blanc

Comment réaliser un dessert léger mais gourmand et tentant? Et oui, le plaisir des yeux c?est important, et ce n?est pas parce qu?on mange un dessert ?light? qu?il ne doit pas faire envie ! Ingrédients (pour 2 belles verrines):[...]
Recette Fromage blanc rose-litchi

Fromage blanc rose-litchi

Petite recette girly qui m'a tenté pour faire un dessert léger. On ne peut même pas vraiment parler de recette, juste d'une mise en valeur d'une coupelle de fromage blanc pour la rendre moins tristounette! Par verrine: - 100 g de[...]
Recette Brochettes de porc aux litchis

Brochettes de porc aux litchis

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Recette Sorbet aux litchis (Trai vai da lay hôt)

Sorbet aux litchis (Trai vai da lay hôt)

Un petit délice ce sorbet avec un des fruits exotiques que j'aime le plus après la mangue,les litchis ! C'est tellement frais en bouche, léger, délicieux ! A essayer absolument pour les amateurs de litchis et ne me dites pas que vous n'en faites[...]
Recette Dacquoise noisettes, gélifié de framboises et mousse litchis

Dacquoise noisettes, gélifié de framboises et mousse litchis

Aujourd'hui, pas de création, mais une recette trouvée dans un vieux Guide Cuisine qui m'a plu et que j'ai fait aussitôt que je l'ai vu. J'ai néanmoins refait les proportions à ma guise. L'alliance framboise / litchi est bien agréable. Ce[...]
Recette Bavarois aux litchis

Bavarois aux litchis

L a douceur du week-end se pare de blanc nacré comme la chair délicate d'un fruit qui fait aujourd'hui les délices de nombre de ménages européens... Tous les étés, en Asie, les étals de fruits se garnissent de rambutans ou de longanes[...]
Recette Bavarois rose-litchi-framboise.

Bavarois rose-litchi-framboise.

Un bavarois tout rose d'amour dédié à mon papa.C'était son anniversaire le 1 Mars,nous l'avons fêté le 8 et je vous publie la recette seulement maintenant. Les parfums sont largement inspirés du célèbre gâteau Ispahan de Pierre Hermé et j'ai[...]
Recette JEU CUiSiNE MOi UN LiTCHi

JEU CUiSiNE MOi UN LiTCHi

Aaaaaah, un jeu ! Un petit jeu bien sympa même. " Cuisine moi un litchi ", organisé par Cuisine en ligne . Alors si ça vous dit de lui cuisiner un litchi, rendez-vous  sur Cuisine en Ligne , vous avez jusqu'au 15 Juin . Pour[...]
Recette Smoothies framboise/coco ou framboise/litchi

Smoothies framboise/coco ou framboise/litchi

Voilà deux recettes de smoothies parfaites pour rafraîchir et prendre une petite pause à l'ombre sur la terrasse après le boulot. En plus ça fait de très belles couleurs, alors tout y est : plaisir des yeux et des papilles !!! Pourquoi sans priver ?[...]
Recette Verrines de litchis, mousse au fromage blanc

Verrines de litchis, mousse au fromage blanc

Maître mot de la journée : OR-GA-NI-SA-TION (je suis sûre qu'un jour je vais l'apprivoiser ce sale petit mot !) !!! Il faut que je m'organise. Pourtant je n'ai pas 1001 responsabilités dans ma petite vie de thésarde, mais il semblerait bien que[...]
Recette Mille-feuilles framboises litchi

Mille-feuilles framboises litchi

Aujourd'hui je vous propose une recette très bonne et surtout très rapide. J'ai triché un peu en utilisant les feuillantines déjà prêtes de chez Vahiné. Je n'ai pas été déçue, elles sont très bonnes et bien pratiques quand on est pressées. Bien sûr[...]
Recette Cocktail Fraise-Litchi

Cocktail Fraise-Litchi

Eh bien, je vous ai bien négligés ces derniers temps, plus d'une semaine sans un seul petit article ! Je vais me rattraper, promis, et on commence tout de suite, avec un cocktail très "summer", fruité à souhait : 20 cl de liqueur de litchi[...]
Recette Le Litchi

Le Litchi

Le litchi est un fruit ovoïde ou arrondi, et mesure jusqu’à 5cm de longueur environ. Sa peau rouge est dure et cassante à maturité. La chair est très juteuse, blanche et sucrée. Elle est également gélatineuse et parfumée. Le litchi ne[...]
Recette Gratin de litchis aux pralines roses

Gratin de litchis aux pralines roses

Un gratin de fruits qui change, aux arômes délicats de rose, à déguster tiède ou froid. Pour 2 petits plats à gratin individuels : 180 g de litchis au sirop, égouttés 2 cc d'eau de rose 2 jaunes d'oeufs 15 g de sucre en poudre 1 sachet[...]



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