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Recette aux poireaux

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Recette Ma tarte aux poireaux et au chèvre frais ultra facile et rapide!

Ma tarte aux poireaux et au chèvre frais ultra facile et rapide!

2 votes, 1 commentaire
Vous l'aurez remarqué, il me restait du chèvre frais à utiliser...Et puis, comme j'en ai marre des légumes bouillis ou à la vapeur, j'ai décidé de changer tout en continuant à manger des légumes!! Alors, comme parfois je n'ai pas très envie de[...]
Recette Tatin de poireaux aux Saint-Jacques

Tatin de poireaux aux Saint-Jacques

2 votes
Un excellent essai en vue de ma prochaine invitation et pourquoi pas des Fêtes de fin d?année ! Beaucoup de saveur avec les poireaux pochés, les Saint-Jacques juste saisies, une petite sauce crème veloutée-ciboulette, et une pincée de poivre de[...]
Recette Tarte feuilletée aux poireaux, Comté et bacon

Tarte feuilletée aux poireaux, Comté et bacon

2 votes
Un petit air de Franche-Comté dans ma cuisine? et oui, en bonne franc-comtoise, il y a toujours un (gros) morceau de Comté au frais et j'ai pour habitude d'en ajouter facilement dans mes préparations? un velouté de chou-fleur, une soupe à[...]
Recette Roulé poireau, chèvre frais et jambon blanc

Roulé poireau, chèvre frais et jambon blanc

2 votes
Quand j'ai vu cette recette sur le site de " chocolat à tous les étages " elle m'a fortement tenté et je n'ai pas eu tord c'était très frais et goûteux! Pour 8 personnes: - 200 g de poireaux, - 50 g de farine, - 1 cuillère à[...]
Recette Brick poireaux-knacki

Brick poireaux-knacki

2 votes
Je vous présente aujourd'hui sans doute les meilleures bricks que j'ai eu l'occasion de manger cette année! Bon je sais, tout est une question de goût et de préférence mais là vraiment, malgré mon appétit d'oiseau du moment, j'avais envie de[...]
Recette Gnocchi poireau-bacon à la Jamie Oliver ???

Gnocchi poireau-bacon à la Jamie Oliver ???

2 votes
Hmmm! Une petite recette de Jamie Oliver que j'ai trouvé dans son magasine de cuisine n°15 Janvier 2011 (on ne trouve pas ce magasine partout :( mais vous pouvez en feuillez quelques pages sur www.jamiemagazine.com www.jamiemagazine.com ).[...]
Recette FLAN DE POIREAUX AUX LARDONS

FLAN DE POIREAUX AUX LARDONS

2 votes, 2 commentaires
Pour changer des flans aux courgettes, je vous propose aujourd'hui de goûter à un flan de poireaux rehaussé de lardons et de chèvre. Je n'avais jamais cuisiné le poireau jusqu'à présent, hum que c'est bon et rapide à cuire à la poêle. Pour 4[...]
Recette tourtes aux poireaux et au saumon fumé et reunion flexipan

tourtes aux poireaux et au saumon fumé et reunion flexipan

1 vote
bonjour tout le monde c'est chouette aujourd'hui on gagne 1 h sur notre temps hier aprés midi nous avons donc assisté a la reunion flexipan chez france aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai fais lundi sur le[...]
Recette Quiche lardons-poireaux

Quiche lardons-poireaux

1 vote
Toujours dans ma période quiche, j'ai fait une quiche lardons-poireaux, association bien classique une fois encore. En flânant dans mes bouquins, j'ai trouvé une recette de tarte poireaux et moutarde; je m'en suis inspirée en tartinant le fond de[...]
Recette Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

1 vote
La semaine dernière je suis retournée chez Lenôtre à l' école gourmande pour un cours de cuisine. Un vrai cours pas une démo! Nous sommes restés plus de 4heures et nous n' avons pas chomé (!) . Si vous me lisez à partir de ce post l'[...]
Recette Saint-Jacques poêlées sur lit de poireaux

Saint-Jacques poêlées sur lit de poireaux

1 vote
C'est en ce moment la pleine saison des Saint-Jacques. Mon mari adore, et il en a donc pris sur le marché ce matin. Juste poêlées, c'est un vrai régal, et vraiment idéal pour moi, vu que je dois surveiller mon alimentation en ce moment. Avec des[...]
Recette Queues de langoustines et blancs de poireaux poêlés aux pignons

Queues de langoustines et blancs de poireaux poêlés aux pignons

1 vote
Voici une belle association à découvrir absolument ! Liste des ingrédients : (pour 2 personnes) 16 langoustines, 6 blancs de poireaux(bocal), 1 cuillère à soupe de citron, 1 cuillère à soupe de pignons de pin, 1 cuillère à soupe de[...]
Recette Pâtes aux crevettes et poireaux

Pâtes aux crevettes et poireaux

1 vote
Pour 4 personnes : - 5 petits poireaux, - crevettes surgelées décortiquées (au goût), - 1 brique de 20 cl de crème fraîche, - 1 grosse cuillère à soupe de Boursin Cuisine aux 3 poivres. - pâtes. - Nettoyer les poireaux et les couper en[...]
Recette Soupe 2P patate douce/poireaux

Soupe 2P patate douce/poireaux

1 vote
Il va falloir que je réfléchisse sérieusement à changer de couleur : presque toutes mes soupes sont orange. Mon penchant pour le potiron n?y est cette fois pour rien. C?est la patate douce qui lui donne ce teint bonne mine. Allez, c?est promis,[...]
Recette Filet mignon caramélisé aux poireaux

Filet mignon caramélisé aux poireaux

1 vote, 1 commentaire
En général, à la maison nous préférons la viande bien cuite, voire "cramée", comme diraient mes filles, qui se disputent souvent les morceaux les plus croustillants. Je cuisine régulièrement du porc et en particulier du filet mignon[...]



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