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Recette aux poireaux

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Recette Paupiettes de saumon farcies aux St-Jacques, poireaux à la crème

Paupiettes de saumon farcies aux St-Jacques, poireaux à la crème

2 votes
          Pour 2 personnes :   2 filets de saumon 25 cl de crème fraîche épaisse 6[...]
Recette JARRET AUX POIREAUX

JARRET AUX POIREAUX

1 vote
ULTRA SIMPLE ! Voici une nouvelle petite recette à réaliser en moins de 10 minutes. Cuisiné comme ceci la viande est très moelleuse et subtilement parfumée par les épices sans pour autant détecter leur présence. On peut bien entendu[...]
Recette Soupe banane-poireau

Soupe banane-poireau

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Oui, vous avez bien lu : soupe banane-poireau. Avant de pousser les hauts cris, laissez moi d'abord vous présenter l'héroine de cette recette : la banane. Il existe près de mille types de bananes dans le monde : des bananes courtes, des[...]
Recette Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux

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C'est rustique mais toujours bon je trouve! pour une tarte aux poireaux donc il vous faut une pâte feuilletée que j'achète toute faîte! sortez la du réfrigérateur. Pendant ce temps faites revenir dans une sauteuse des rondelles de poireaux[...]
Recette °ooO Tarte à la saucisse de Morteau et à l'étuvée de Poireaux Ooo°

°ooO Tarte à la saucisse de Morteau et à l'étuvée de Poireaux Ooo°

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Si vous suivez mon blog régulièrement, vous aurez lu qu'au mois de juin j'ai pu rencontrer une de mes fidèles lectrices, originaire de Franche-Comté et que j'avais été très gâtée, pour le rappel des faits c'est ici . Depuis le cet été[...]
Recette Tarte aux poireaux, lardons et pruneaux

Tarte aux poireaux, lardons et pruneaux

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Pour le week end, je prépare une quiche aux poireaux : recette maline pour un repas du midi simple et sans chichi mais gourmand ! Elle se marie parfaitement bien avec une laitue, ou une salade d'endives... Les[...]
Recette Lasagnes poulet et poireaux au curry

Lasagnes poulet et poireaux au curry

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Envie de lasagnes aux poireaux, et pourquoi pas avec du poulet et une bonne pincée de curry? C'est parti! Ingrédients (pour un plat moyen): - feuilles de lasagne sèches - 2 poireaux (j'ai ajouté 3 oignons nouveaux)[...]
Recette Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

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Un grand classique légèrement revisité, grâce à l?utilisation de ricotta qui permet d?apporter un petit plus. Les ingrédients : - un fond de pâte feuilletée ou brisée - 200g de ricotta - 1kg de poireaux frais ou surgelés - 4 tranches de[...]
Recette Muffins aux poireaux et à la patate douce

Muffins aux poireaux et à la patate douce

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Laissez le vieux paquet de cacahuète au fond du placard, et découvrez ce petit gâteau bien dodu et riche en goût! Hier soir on a eu du monde à la maison, c'était l'occasion pour nous de faire un bon repas, de l'apéritif au dessert! Et c'est[...]
Recette Tarte poireau - poisson

Tarte poireau - poisson

1 vote, 1 commentaire
J'aime beaucoup réaliser des tartes salées et surtout les varier. En voilà une que je n'avais jamais faite. Tarte poireau - poisson - 1 pâte brisée maison allégée (je vous conseille vraiment de l'alléger, la pâte est vraiment très[...]
Recette Tarte à la truite, carotte et poireaux

Tarte à la truite, carotte et poireaux

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Mon mari aime beaucoup pêcher et lors d'un concours cet été il m'avait ramené beaucoup de truites.  Mais les manger en papillotes commençait à me lasser, donc j'ai pensé à les cuisiner sous forme de tarte. Cette tarte est délicieuse, très[...]
Recette Gratin de pommes de terre & poireaux à la ventrèche et cocagne

Gratin de pommes de terre & poireaux à la ventrèche et cocagne

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Le beau temps commence à revenir, mais il est encore temps de manger ce genre de petit gratin fromager ! Et avec des poireaux pour se déculpabiliser de manger des plats qui tiennent au corps ! Pour 2 personnes : 4 pommes de terre moyennes[...]
Recette Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose

Tarte au saumon et aux poireaux, sans gluten ni lactose

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La semaine dernière, j'ai rapporté un grand filet de saumon sauvage du Pacifique. Non, je ne suis pas allée à la pêche là-bas, je n'ai fait que visiter mon poissonnier! Le premier soir, j'ai taillé deux pavés et les ai fait cuire avec la sauce[...]
Recette Émincé de poulet à la sauce aux poireaux

Émincé de poulet à la sauce aux poireaux

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Ma mère à du partir en "vitesse" le week-end dernier et elle m'a demandé de réaliser un souper...en deux temps trois mouvements! N'ayant pas d'idées mais de belles poitrines de poulet, j'ai décidé de les émincer et de les faire cuire au four[...]
Recette Terrine de poulet aux poireaux

Terrine de poulet aux poireaux

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Cette fois, c'est dans le Femme Actuelle N° 1308 que j'ai trouvé cette recette. Ma mission était de faire un repas sans graisse, sans fécuelent, sans légume sucré pour des amis à la diète! Je leur ai donc proposé cette terrine avec de la salade.[...]



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