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Recette aux pois chiche

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Recette Salade de purée de pois-chiches

Salade de purée de pois-chiches

Ingrédients:* 250g de pois chiche* 2 gousses d'ail* 4 c.à.s d'huile d'olive* 1c.à.s de cumin en poudre* sel , poivre blancPréparation :* trempez les pois chiches une nuit entière* faite cuire dans un autocuiseur* gardez quelques graines pour le[...]
Recette Pied de veau aux pois chiches (Burkina Fasso)

Pied de veau aux pois chiches (Burkina Fasso)

Ingrédients : 1 pied de veau 250 g de pois chiches 1 poivron 1 tomate 1 oignon 10 gousses d?ail sel et poivre Préparation : Rincer les pois chiches. Mettre le pied de veau dans une grande casserole. Ajouter les autres ingrédients.[...]
Recette rôti de porc aux haricots blancs et aux pois chiches, façon harira

rôti de porc aux haricots blancs et aux pois chiches, façon harira

Hier j?avais prévu un rôti de porc aux marrons et aux cèpes, un plat de saison qui convient bien aux week-ends gris et pluvieux. Sauf que c?était vraiment pas très réussi? Du coup il m?est resté presque un kilo de rôti de porc. Alors ayant prévu une[...]
Recette ~ Salade de pois chiches et jambon~

~ Salade de pois chiches et jambon~ 

Voici une belle salade que j'ai créée. Très savoureuse et très nourrissante, je l'ai préparée pour les lunchs de mes amours. Colorée, rafraîchissante, avec différentes textures et saveurs qui sauront plaires autant des yeux que des papilles[...]
Recette Pois chiches à la marocaine

Pois chiches à la marocaine

De retour d'une semaine au Maroc, nous nous sommes régalés tous les jours de la cuisine marocaine qui est succulente, délicieuse, parfumée et très variée. La cuisine marocaine est classée 3ème cuisine internationale. Etant originaire du Maroc et[...]
Recette Curry de pois chiches

Curry de pois chiches

Cette recette est sans doute très très éloignée de la recette traditionnelle indienne, mais pour une envie de saveurs épicées et exotiques à satisfaire rapidement, elle fait bien son affaire! J’ai trouvé l’idée ici [non, je ne me suis[...]
Recette POELEE DE TOFU ET LEGUMES AUX POIS CHICHE ET PUREE D'AMANDES

POELEE DE TOFU ET LEGUMES AUX POIS CHICHE ET PUREE D'AMANDES

Un plat complet à préparer avec les légumes de saison.J'ai peut-être mis un peu trop de sauce cette fois-ci ! Normalement, la texture n'est pas aussi crémeuse. POÊLEE  DE TOFU ET LEGUMES AUX POIS CHICHE ET PUREE D'AMANDES @font-face {  [...]
Recette tajine de pieds d'agneau accompagné de pois chiches

tajine de pieds d'agneau accompagné de pois chiches

      Bonjour à vous tous,   Avec ce beau soleil qui adoucit légèrement les températures hivernales ........... Aujourd'hui, je vous propose une recette que[...]
Recette Salade de pois chiches aux olives

Salade de pois chiches aux olives

Quantité   4 personnes    180 g de pois chiches en[...]
Recette Les 2 viandes aux pois chiches.

Les 2 viandes aux pois chiches.

Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de viande de b?uf hachée200 g de viande de porc hachée1 oignon émincé 1/3 de boîte de pois chiches égouttés  et écrasés à la fourchette.2 c à café de pesto2 c à café de pâte de[...]
Recette Pois chiches à la Catalane

Pois chiches à la Catalane

Allez ! On retraverse la Manche et on descend côté Méditerranée !! Moi je suis comme ça, j?aime bien voyager !! ;o) J?avais préparé ce petit plat ma foi fort sympathique cet été, en Espagne? J?aime cuisiner local? Une recette qui nous avait bien[...]
Recette Falafel aux pois chiches et sa sauce au sésameg

Falafel aux pois chiches et sa sauce au sésameg

Continuons donc notre périple au liban, encore quelques délices avant de vous faire voyager ailleurs, un indice pour le prochain arrêt, on fera un voyage en train, ah ah vous n'en saurez pas plus patience, patience ...J'ai adaptée cette recette[...]
Recette Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Soupe aux poireaux et aux pois chiches

Si je vous dis qu'hier soir moyen loulou a fait un pic de fièvre à plus de 40 et qu'il a déliré toute la nuit vous me croiriez ??? A suivre ..... En tous les cas pour l'invit' de ce jour chez des amis c'est raté ;-( Alors pour me remettre de mes[...]
Recette Crêpes à la farine de pois chiches, au poulet et aux champignons, sans gluten et sans lactose

Crêpes à la farine de pois chiches, au poulet et aux champignons, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, j'ai fait ces crêpes à l'aide d'une recette découpée dans un magazine dont j'ai oublié le nom mais je me souviens qu'elle vient de l'Académie culinaire du Québec. Évidemment, je l'ai un peu modifiée car je voulais en faire un repas[...]
Recette Salade d'été aux pois chiches

Salade d'été aux pois chiches

Mon conjoint n'est pas friand des légumineuses mais cette recette lui a beaucoup plu assez pour qu'il me dise d'en refaire.Je vais donc la garder précieusementcar cette été elle vas sûrement accompagner quelques grillades.Pour 4 personnes1 petit[...]



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