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Recette aux pois chiche

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Recette SALADE DE POIS CHICHES (2)

SALADE DE POIS CHICHES (2)

 Pour cette salade de légumineuses, je me suis grandement inspirée d'une recette de Pol Martin trouvée ici. Une salade rafraîchissante et très parfunée qui constitue un repas complet parfait pour nos chaudes journées d'été.  Nous avons[...]
Recette POIS CHICHES AU CUMIN

POIS CHICHES AU CUMIN

Source : SALADES FRAICHEUR : édition SOLAR J'ai découvert cette recette dans le livre offert par Alapage.com (cliquer ci-dessus) et je l'ai testée un midi ou j'avais invitée ma voisine. Résultat ?  Très bon ! Préparation : 20mincuisson : 1h30[...]
Recette Salade de concombre, avocats et pois chiche

Salade de concombre, avocats et pois chiche

Dans cette recette j'aime le contraste entre le concombre croquant et la douceur des avocats... Une merveille ! Si vous avez des herbes fraîches en plus, n'hésitez pas à en rajouter avant de servir...    Ingrédientspour 2-3 personnes - 1[...]
Recette Salade de pommes de terre, pois chiches, oignon, olives et ciboulette

Salade de pommes de terre, pois chiches, oignon, olives et ciboulette

Rien de bien compliqué... avec cette chaleur... Mais une salade qui tiens quand même au corps! Ingrédients - 750 g de pommes de terre (ici des petites pommes de terre rouges non traitées) - 1 oignon[...]
Recette Curry de brugnons et de pois chiches

Curry de brugnons et de pois chiches

Ingrédients : 3 brugnons (pêches) 1 boite de pois chiche (petit format 400g) 1 cuillère à soupe de pâte de curry 1 verre à moutarde de jus d'orange 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'espelette   Préparation[...]
Recette °pois chiche, citron confit & basilic°

°pois chiche, citron confit & basilic°

Au début, je devais faire une salade de pois chiches à la menthe et puis la fête est passée et l'idée aussi... pas assez de temps pour tout faire! Finalement, la boite de pois chiches a rejoint gentiment ses petites copines boites de conserve dans[...]
Recette chili de pois chiches

chili de pois chiches

et hop, un p"tit plat qui va bien avec le temps qui fait ! Pour 4 personnes à 8 ppts 500 grs de pois chiches 2 steacks hachés 1 courgette 1 carotte 1 boite de tomates concassées 1 poivron 8 champignons de paris 1 cc de piment Peler les légumes, les[...]
Recette °pois chiche, cumin & huile d'olive°

°pois chiche, cumin & huile d'olive°

Du coup avec cette recette là, il m'est resté plein de pois chiches... la moitié d'une grosse boite! J'ai alors voulu faire un houmous sans prendre le temps de jeter un ?il sur une recette... ça a donné une crème de pois chiches délicieuse![...]
Recette poulet aux pois chiches façon marocaine

poulet aux pois chiches façon marocaine

pour 6 personnes à 6 ppts la part Ingrédients     2 cc Huile d'olive vierge      1 morceau(x) Oignon      4 filet(s) Poulet, escalope ou filet      1/2 cc Coriandre   [...]
Recette Falafels de pois chiches

Falafels de pois chiches

J'ai découvert les falafels de pois chiches, originaire d'Egypte et du Liban, il y a un moment maintenant et j'ai eu envie d'essayer. Une nouvelle friteuse m'en a donné l'occasion et c'est sur le site Ôdélices que j'ai trouvé la recette. J'ai juste[...]
Recette Epaule d'agneau aux épices de tajine et pois chiches

Epaule d'agneau aux épices de tajine et pois chiches

Epaule d'agneau aux épices de tajine et pois chiches Ingrédients : 1 épaule d'agneau, 2 càc d'épice de tajine, huile d'olive, gros sel, quelques tomates cerises, 1 boite de pois chiches. Mélangez dans un saladier l'huile d'olive, les épices de[...]
Recette Lutter contre les mauvaises odeurs : salade de pois chiche, chicon et poutargue

Lutter contre les mauvaises odeurs : salade de pois chiche, chicon et poutargue

Il flotte en France en cette fin d'été, un parfum assez nauséabond...J'ai beau aérer, faire bruler encens et bougie, confiturer prunes et mirabelles odorantes, je n'arrive pas à chasser l'odeur dégagée par quelques tristes sires qui rentrent chez moi[...]
Recette Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

Cela fait maintenant un peu plus de quinze jours que le temps n'est pas au beau fixe. Je surveille le jardin et ses quelques plants d'aubergines blanches afin qu'elles ne soient pas dévorées par les limaces et les escargots. Vous pouvez me croire ce[...]
Recette Tajine : Rognons blancs aux pois chiches

Tajine : Rognons blancs aux pois chiches

Tajine, Rognons blancs aux pois chiches Ingrédients 4 rognons blancs 200 g de pois chiches trempés depuis la veille 250 g de petits oignons blancs 1 oignon émincé 1 bâtonnet de cannelle 1 c. à café de sel 2 pincées de safran 2 pincées de poivre 1[...]
Recette Beignets de courgettes à la farine de pois chiches et coriandre

Beignets de courgettes à la farine de pois chiches et coriandre

Il a fait tellement chaud ici parfois qu'on se croyait dans le Sud!!!! Alors ça nous donne envie de manger comme si on y était!!! Et la magie opère avec ces petits beignets de courgette au goût de socca!... Avec une petite salade verte, en guise de[...]




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