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Recette de brioche

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Recette Tartelette aux fraises, panna cotta à la liqueur de crème catalane

Tartelette aux fraises, panna cotta à la liqueur de crème catalane

2 votes
Aujourd'hui mon blog comporte 500 recettes, que d'heures passées en cuisine !!!!!! Lors de mon dernier voyage j'avais acheté une bouteille de liqueur de crème catalane ; j'ai voulu la goûter et je ne suis pas déçue c'est très bon, ma[...]
Recette English Muffin

English Muffin

2 votes
Etre Kinder's Mac Gyver, effrayée du silence... Manger des nounours en chocolat, signer l'histoire de la fée et de la grenouille, swinguer, rêver, gymnastiquer, dégainer des Pez, pomponner, écouter, pleurer, bruncher au coucher,[...]
Recette Pêche pâtissière

Pêche pâtissière

2 votes
________________________________________________________________________________ UN AMOUR DE PÊCHE Voici un des desserts préférés ( il y en a tant ! ) de mon[...]
Recette Pudding

Pudding

2 votes
150 g de brioche rassie 3 ?ufs 1/2 lite de lait 20 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuil à café de cannelle 100 g de cassonade 20 bigarreaux confits 1/2 verre de raisins secs au rhum           [...]
Recette Journée mondiale du pain, pain surprise chez GAL

Journée mondiale du pain, pain surprise chez GAL

2 votes
J'aurais tellement voulu faire du pain pour cette journée mondiale du pain, mais les temps sont durs en ce moments, beaucoup trop de travail, un régime en parallèle sans sucre et sans pain (enfin presque) ce qui fait que je reposte un de mes anciens[...]
Recette Pain au lait maison Ultra-moelleux °°°

Pain au lait maison Ultra-moelleux °°°

2 votes
Hier soir en voulant préparer du pain blanc maison, je me suis dis "tiens pourquoi pas un petit pain au lait pour le petit dej' !". Rien de plus simple, j'ai remplacé l'eau par le lait ajouté un peu de sucre et de beurre et le tour est[...]
Recette Mannele de la Saint Nicolas et Couque au sucre

Mannele de la Saint Nicolas et Couque au sucre

2 votes
Aujourd'hui deux recettes traditionnelles pour fêter la Saint Nicolas . On commence par une escale en Alsace où le jour de la Saint Nicolas il est de coutume de manger des Mannele , une sorte de pain au lait brioché en forme[...]
Recette LA FOUACE !

LA FOUACE !

2 votes
En Aveyron, nous avons une spécialité, parmi tant d'autres, la fouace. C'est une sorte de brioche parfumée à l'eau de fleurs d'oranger. Je me suis enfin lancée, et je ne le regrette pas, elle est super bonne ! Je me suis servie de ma machine à[...]
Recette CRAQUELINS au SUCRE

CRAQUELINS au SUCRE

2 votes
Je ne vous parlerai plus de ma passion pour les brioches et autres viennoiseries... Si, vous voulez que je vous en parle? D'accord! Alors cette fois, c'est une brioche du grand Maître qui m'a fait craquer, j'ai fait la recette il y a déjà quelques[...]
Recette Gateau fromage blanc leger

Gateau fromage blanc leger

2 votes
Gateau au fromage blanc de Clypocuisine Je l'avais déjà testé, l'année dernière , mais je cherchais un dessert, vite fait, pour utiliser mes restes au frigo, afin de partir chez Chéri... et pas trop calorique non plus...[...]
Recette Pain garni chorizo ou Pao com chouriça

Pain garni chorizo ou Pao com chouriça

1 vote
Ce soir quart de finale Portugal-Allemagne, et comme on va soutenir nos belles couleurs lusitaines et que zhom aura les yeux rivés sur l'écran il n'aura guère l'envie ni même l'appétit ... que dis-je voir même la force de se nourrir à l'aide du duo[...]
Recette Pains burger au levain naturel

Pains burger au levain naturel

1 vote
Mes enfants aiment les cheese-burgers de chez Mc Truc même si je freine des quatre-fers... [aparté: je m'habitue aux expressions qui deviendront de plus en plus courantes avec le retour au cheval comme moyen de locomotion à cause de la[...]
Recette Le pain sans pétrissage, un pain surprenant et sans effort

Le pain sans pétrissage, un pain surprenant et sans effort

1 vote
Me revoilà une nouvelle fois parmi vous, avec de nouveau les mêmes excuses: pas le temps, le boulot... Et aussi les mêmes résolutions: j'espère pouvoir poster un peu plus les jours prochains!!! Surtout que là j'ai enfin mes "vraies"[...]
Recette petit pain au pavot

petit pain au pavot

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Ingrédients : 1 cuillère à soupe et demi d'huile neutre 245 ml d'eau 420 g de farine blanche 1 cuillère à café de sucre 3/4 de cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de lait en poudre[...]
Recette THE Buchty !

THE Buchty !

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Encore une recette que l'on retrouve dans différents blogs de cuisine, la façon de procéder tout comme les ingrédients varient selon les blogs, mais la buchty reste toujours une brioche toute dodue,  trés belle à regarder !! Oui mais ... je[...]



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