Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de brioche

1997 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Briochettes sur poolish

Briochettes sur poolish

J'effectue souvent une petite tournée de mes blogs favoris , à la recherche de nouvelles idées , et cette fois-ci je recherchais une brioche pour nos petits déjeuner . Sur le blog Binôme gourmand , une brioche a attiré mon attention  , bien[...]
Recette Brioche aux quetsches, flan au safran

Brioche aux quetsches, flan au safran

De très jolies quetsches, mais pas envie de faire une tarte ordinaire, j'ai donc choisi un fond de brioche, c'est vraiment excellent, Baptiste a adoré au goûter.Ingrédients : 1 paquet de farine pour brioche, Carrefour,225 g de lait frais entier,75 g[...]
Recette Petites brioches, version Ladurée

Petites brioches, version Ladurée

Je ne sais pas si vous connaissez le dernier livre Ladurée, mais si ce n'est pas le cas, je vous conseille vivement de faire connaissance avec lui... Ce livre est un petit bijou. Dans son joli coffret on le découvre comme une précieuse boîte de[...]
Recette Brioches à la ricotta maison

Brioches à la ricotta maison

Une nouvelle recette qui vient de chez Paprikas. J'ai fait plusieurs recettes de ses brioches, la dernière étant Les brioches à la noisette. Ici, des brioches sans beurre mais avec de la ricotta maison. Elles font un peu penser à du pain viennois[...]
Recette Brioche à la MAP

Brioche à la MAP

Bête et disciplinée, j'ai suivi les instructions du manuel de ma MAP, et c'était un délice ;) Voici donc pour Virginie B ce qu'il y avait dans mon assiette ce matin au petit déjeuner. Préparation: 5 min / Cuisson: 3h30 Pour une brioche de 1 kg, vous[...]
Recette Confiture de tomates cerise aux figues et sa brioche toastée

Confiture de tomates cerise aux figues et sa brioche toastée

Une petite envie de garder encore l'été et le soleil avec nous, alors pourquoi ne pas profiter de ces jolis fruits : Tomates cerise du jardin associées à de belles figues bien charnues, et surmontées de fruits rouges !! C'est tout simple mais[...]
Recette BRIOCHE AU BABEURRE ET AU CHOCOLAT

BRIOCHE AU BABEURRE ET AU CHOCOLAT

Voila déjà un bon moment que je n'ai pas réalisé de brioches.Celle que je vous présente aujourd'hui est à base de chocolatet de babeurre, depuis le temps que j'en cherchais une je l'aitrouvé ICI, une vraie merveille.Grâce à l'ajout du babeurre, cette[...]
Recette brioche aux pralines roses

brioche aux pralines roses

De la brioche au ptit déj... hummm...  Cette brioche,que j ai trouvée ici, est hyper moelleuse et c'est un délice... Ingrédients: 250g de farine40g de sucre1oeuf + lait=145g1 bouchon d'eau de fleur d'oranger1 sachet de levur de boulangerie[...]
Recette Brioche de Julia Child...

Brioche de Julia Child...

La frénésie des brioches s'est emparée de moi ! Quand j'ai commencé la pâtisserie (en autodidact, à petite échelle), il m'était impossible de réaliser des brioches dignes de ce nom. J'ai essayé à la map et à la main, et à chaque fois, j'obtenais une[...]
Recette BRIOCHE AU YAOURT

BRIOCHE AU YAOURT

Ce que j'aime dans la brioche c'est son odeur qui embaumela maison lors de sa cuisson, un pur bonheur.....Celle que je vous propose aujourd'hui est à base de yaourt.Facile à réaliser mais surtout, elle est d'une légèretéirrésistible, parfaite pour un[...]
Recette Brioche aux pépites de chocolat et fleur d'oranger de Sagweste

Brioche aux pépites de chocolat et fleur d'oranger de Sagweste

Aujourd'hui c'est l'affichage de nos recettes du Jeu Interblog. Pour moi, c'est Loustika qui vient choisir sur mon blog et pour moi c'est sur le blog de Sagweste que je devais choisir une recette et bien sûr une bonne gourmandise tant qu'à faire :).[...]
Recette Brioche Ladurée

Brioche Ladurée

Allez une dernière gourmandise Ladurée que j'avais réalisé la semaine passée , un régal au p'tit déj , de toute façon moi et les brioches c'est une grande histoire d'amour!!! La prochaine fois je parfumerais un peu la pâte  avec de l'eau de[...]
Recette Brioches aux pralines ... un DELICE !!!

Brioches aux pralines ... un DELICE !!!

Et voilà, je me suis remise à faire des brioches ! Une envie subite m'a prise quand je suis tombée sur la recette du blog La Cuisine de Caro.Très satisfaite du résultat ... tout simplement délicieuse ... je referai cette recette sans aucun doute[...]
Recette Brioche en map inratable pour se régaler au petit-déjeuner

Brioche en map inratable pour se régaler au petit-déjeuner

                   Je parle ici de la fabuleuse et délicieuse brioche de mon amie Guylaine, clic.J?ai tout de suite craquer devant ces belles photos et puis je voulais essayer une brioche[...]
Recette Briochettes rhum et raisins secs

Briochettes rhum et raisins secs

Je vous l'avais dit : j'ai trouvé MA recette de briochettes ! Nouvelle déclinaison avec les briochettes rhum et raisins secs.Pour 12 briochettes (en moules à muffins)17,5cl de lait1 bouchon de rhum85g de beurre1 oeuf2 càs de sucre roux1 càc de[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel type d'article préférez-vous ?
Votez