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Recette de brioche

2018 recettes

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Critères

Recette Cookies briochés

Cookies briochés

C’est en rendant une petite visite à mon amie Doudoute du blog Délectation culinaire que j’ai vu que uneliyaasdebonneschoses  avait réalisé sa recette de cookies briochés. j’avoue que le titre de cette recette[...]
Recette Briochettes au chocolat express

Briochettes au chocolat express

Depuis quelques temps j'ai pris l'habitude de faire un peu de boulange pour nos petits-déjeuners du week-end. Scones au lait ribot , pains au chocolat , escargots aux raisins , brioche à l'eau de fleur d'oranger et maintenant briochettes au[...]
Recette BRAIDED LEMON BREAD (BRIOCHE TRESSEE AU CITRON)

BRAIDED LEMON BREAD (BRIOCHE TRESSEE AU CITRON)

Cette merveille provient du site internet de King Arthur Flour , producteur américain de farine depuis 200 ans et établi dans le Vermont. Leur site internet regorge de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres... Et après[...]
Recette Saucisson brioché

Saucisson brioché

Quel succès j'ai eu avec ce saucisson auprès des loulous !   1 saucisson à cuire (j'ai utilisé un saucisson à l'ail de qualité supérieure) 3 oeufs 250 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 20 cl de crème fraîche 1 pincée[...]
Recette Les dernières révisions, les brioches au citron, le voisin en slip

Les dernières révisions, les brioches au citron, le voisin en slip

Parce que c?est bientôt les vacances, mais je radote . Mais avant les vacances il y a les derniers exams, et pour éviter de foutre en l?air en trois jours toute une année de 17, 18, 19 et 20/20 (vous avez vu comme je me la pète ?) il vaut mieux[...]
Recette Sushis sucrés, brioche, nutella et riz au lait

Sushis sucrés, brioche, nutella et riz au lait

  Une variation sucrée, un côté délicieusement régressif avec ces sushis métamorphosés en bouchées sucrées très gourmandes ! Pour environ 42 petits sushis _ 200 g de riz rond _ 1l de lait _ 1 gousse de vanille fendue _ 150 g[...]
Recette Brioche filante

Brioche filante

Ingrédients 225g de lait tiède 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure boulangère 60 g de beurre 60 g de sucre 420 g de farine t 45. 1 cc de sel 2CS de fleur de maïs Préparation En[...]
Recette Brioche suédoise au Nutella

Brioche suédoise au Nutella

Un bonheur... Que dis-je? Une tuerie!! Une brioche fourrée au Nutella, c'est tout simplement orgasmique! Ingrédients 250ml de lait tiède (surtout pas chaud!) 1 oeuf 480g de farine blanche 80g de beurre 1 sachet de levure boulangère[...]
Recette Brioches à la crème sûre et à l?érable

Brioches à la crème sûre et à l?érable

Je continue ma thématique de l'érable en vous offrant aujourd'hui de merveilleuses brioches à l'érable. D'une simplicité à faire et pas trop de temps d'attente c'est une recette que j'ai prise chez la gourmande Caroline . À[...]
Recette Brioche lorraine

Brioche lorraine

Source : Recette de >>PtiteLili, à pétrir dans le KitchenAid ou en MAP. Non, non, ce n'est pas un chinois...c'est bien une brioche...avec une mie bien filante, comme je cherchais depuis longtemps...Elle est extra bonne !!! Ma fille[...]
Recette Brioche roulée aux pommes à la façon d?un chinois

Brioche roulée aux pommes à la façon d?un chinois

Elle ne s?offusque pas si Bretzel Junior la traite de grosse. Elle sait. Simple bug de language. Problème de paramétrage entre le français et l?allemand. «- Ich klein, Mama gro ß » «- Oui d?accord et en français[...]
Recette Mohn-Buchteln...brioche fourrée au pavot

Mohn-Buchteln...brioche fourrée au pavot

Mohn-Buchteln, Rohrnudeln mit Mohn ou encore brioche fourrée au pavot. Plusieurs réponses acceptables (et acceptées) pour la photo postée le week end dernier. Depuis le temps que je reluquais ces petites boules briochées et fourrées. Telle une[...]
Recette Une ronde de koulitch... a la creme de citron, brioches de Paque russe...

Une ronde de koulitch... a la creme de citron, brioches de Paque russe...

Bon des koulitch sans fruits confits, raisins secs et avec en son coeur de la creme de citron, c'est pas traditionnel, mais cela lui fait du bien a la tradition, d'etre acidulee ... Koulitch , paska , les oeufs colores, les[...]
Recette Brioche pretranchee au caramel d'amandes...

Brioche "pretranchee" au caramel d'amandes...

Envie de douceur, de moelleux des le matin, pour un parfait petit dejeuner rien de mieux qu'une brioche maison.. Depuis quelques temps une recette de pain "en tranches" circule sur le net, mais moi la, j'ai envie de sucre pour accompagner[...]
Recette Brioche du dimanche matin

Brioche du dimanche matin

Une longue absence... la vie zurichoise a été bien occupée ces derniers mois : voyages, travail, famille, amis, vacances et bien que je n'ai pas déposé les armes en cuisine, je n'ai pas eu le temps de visiter mon blog et encore moins d'écrire ![...]



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