Ptitchef

Recette de saint jacques - page 21

986 recettes
Recette Pâtes façon risotto, brochettes de saint-jacques au bacon

Pâtes façon risotto, brochettes de saint-jacques au bacon

Plat facile 10 min 19 min
Ingrédients: 180 g de pâtes 1 petit oignon 15 cl de vin blanc 15 g de beurre + 10g 1 cube de bouillon de légumes champignons au choix 8 noix de Saint-Jacques 4...
Recette Nage de saint-jacques et ravioles au safran

Nage de saint-jacques et ravioles au safran

Plat facile 5 min 6 min
Ingrédients: 150 g de petites noix de St jacques 1 plaque de ravioles de romans 1 cuillère à soupe de fond de volaille en poudre 1/2 poireau 1/2 branche de...
Recette Fettucine à l'encre de seiche, saint-jacques et fondue poireaux-échalotes

Fettucine à l'encre de seiche, saint-jacques et fondue poireaux-échalotes

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de Fettucine à l'encre de seiche de chez Gusto d'Italia 6 noix de Saint-Jacques 1 poireau émincé (uniquement le blanc) 1 échalote émincée 10...
Recette Saint jacques à la crème à l'oseille et tagliatelles de légumes

Saint jacques à la crème à l'oseille et tagliatelles de légumes

Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: une carotte 1 petit radis blanc 1 courgette 2 asperges en bocal un peu d'oseille beurre cive fines herbes une bonne cuillère de crème fraîche...
Recette Saint-jacques rôties au jambon de parme pour une entrée de fête vite faite

Saint-jacques rôties au jambon de parme pour une entrée de fête vite faite

Entrée facile 18 min 175 kcal
Ingrédients: 24 noix de Saint-Jacques 2 tranches de jambon de Parme fines 2 gousses d'ail 3 brins de persil plat 3 tranches de pain de mie rassis 1 morceau de...
Recette Mille feuille croustillant de saint jacques aux parfums d'ailleurs

Mille feuille croustillant de saint jacques aux parfums d'ailleurs

Plat facile 20 min 8 min
Ingrédients: 5 feuilles de brick 1 cuillère à café de poivre de setchuan 1 cuillère à café de baies roses 1 bulbes de fenouil 1 belle carotte 150 g de germe de...
Recette Tartare de saint-jacques à la poire et concombre

Tartare de saint-jacques à la poire et concombre

Entrée facile 8 min
Ingrédients: 1 poire william mûre mais ferme 1 petit concombre grec (10 cm environ) 4 grosses coquilles st-jacques sans corail 1 petit citron huile d'olive...
Recette Tartare de saint-jacques et foie gras au pomelo, bouillon glacé aux epices

Tartare de saint-jacques et foie gras au pomelo, bouillon glacé aux epices

Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 30 cl de bouillon de volaille 1 petite branche de céleri 1 pointe de couteau de curcuma 1 pincée de safran 12 noix de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Saint jacques en blanquette

Saint jacques en blanquette

Plat facile 35 min 356 kcal
Ingrédients: 300 g de noix de Saint Jacques 200 g de champignons mélange forestier surgelés 1 vingtaine de noisette concassées 2 échalotes émincées 1/2 litre...
Recette Coquilles saint jacques au garam masala et petit écrasé de potiron

Coquilles saint jacques au garam masala et petit écrasé de potiron

Entrée facile 30 min 28 kcal
Ingrédients: 200g de potiron 6 noix de saint Jacques 1 cuillère à café de Garam Masala 1/2 cuillère à café de ghee Fleur de sel
Recette Coquilles saint jacques en papillotte d'épinard

Coquilles saint jacques en papillotte d'épinard

Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 8 coquilles saint-jacques 8 feuilles d'épinard 40 ml de lait 4 cuillères soupe de sauce de soja claire 2 cuillères à café d'huile de sésame 1/2...
Recette Coquilles saint-jacques à la nage

Coquilles saint-jacques à la nage

Plat facile 35 min 247 kcal
Ingrédients: 500 g de noix de Saint-Jacques 100 g de carottes râpées 100 g de céleri rave râpé 1 gros poireau 4 cuillerées à soupe de fumet de poisson 6...
Recette Saint jacques et surimi

Saint jacques et surimi

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400 g de coquilles st Jacques, fraîches ou surgelées 20 à 25 bâtonnets de surimi 2 échalotes longues, rouges. 25 cl de vin blanc sec 25 cl de crème...
Recette Tartine aux saint-jacques selon fumiko

Tartine aux saint-jacques selon fumiko

Entrée facile 16 min 340 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques 4 tranches de pain de campagne 30 g de beurre demi-sel 4 cuillères à soupe de saint-morêt 4 petits radis 400 g...
Recette Petits gâteaux de saint-jacques au saumon, sauce ciboulette

Petits gâteaux de saint-jacques au saumon, sauce ciboulette

Entrée facile 35 min 681 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques 1 oeuf entier + un blanc 500 g de crème liquide entière (pas allégée) 100 g de saumon frais Pour la sauce: 15 cl de...
Recette Coquilles saint-jacques express

Coquilles saint-jacques express

Plat facile 18 min 220 kcal
Ingrédients: 550 g de noix de St-Jacques avec corail 1 cuillère à café de margarine 6 cuillères à café de cognac 4 cuillères à soupe rases de crème fraîche à...
Recette Saint-jacques en émulsion de coco

Saint-jacques en émulsion de coco

Plat facile 24 min 199 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques sans corail 1/2 jus de citron vert 15 cl de lait de coco 1 pointe de couteau de curcuma 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Poêlée de crevettes et saint jacques aux pêches

Poêlée de crevettes et saint jacques aux pêches

Plat moyen 15 min 317 kcal
Ingrédients: 300 g de saint jacques 10 crevettes 1 courgette 1 pêche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel herbe de provence
Recette Saint-jacques asperges et poireaux de jamie o.

Saint-jacques asperges et poireaux de jamie o.

Entrée facile 25 min 198 kcal
Ingrédients: 16 pointes d'asperges 4 blancs de poireaux 1 citron 12 noix de Saint-Jacques 2 pincée de 4 épices huile d'olive beurre sel,poivre
Recette Savarins d'asperges aux saint-jacques

Savarins d'asperges aux saint-jacques

Entrée moyen 15 min 46 min
Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines-2 oeufs-10cl de crème liquide-8 noix de Saint-Jacques-1CS d'huile-1CS de crème fraîche-1CS de jus de citron-1 petit...
Recette Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Entrée facile 35 min 37 min
Ingrédients: 500 g de saumon bien épais sans peau ou un filet (suivant marché) 150 g de coquilles St jacques nettoyées 100 de filet de merlan ou poisson blanc...
Recette Savarins d'asperges aux saint-jacques.

Savarins d'asperges aux saint-jacques.

Entrée facile 50 min 217 kcal
Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines 2 oeufs(moyen) 10 cl de crème liquide(5%) 8 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de...
Recette Saint-jacques poêlées

Saint-jacques poêlées

Entrée facile 20 min 12 min
Ingrédients: 1 petit paquet de Saint-Jacques surgelées 1 noisette de beurre 3 petites pommes de terre 8 mini pointes d'asperges blanches 1 paquet de jeunes...
Recette Saint-jacques au cidre et aux échalotes

Saint-jacques au cidre et aux échalotes

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques et leur corail 1 verre de cidre brut normand 20 cl de crème liquide entière 4 échalotes pelées et hachées 1 cuillère à...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez