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Recette de saint jacques

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Recette Cassolette de saint jacques sur son lit de légumes râpés...

Cassolette de saint jacques sur son lit de légumes râpés...

11 votes, 6 commentaires
INGREDIENTS: 3 ou 4 noix de saint Jacques par personne julienne de légumes (carottes, courgettes, ...) crème fraiche PREPARATION: Lavez et râpez les légumes. Passez les légumes dans de l'eau bouillante environ 5 minutes. Égouttez les et les[...]
Recette Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d'herbes fraîches

Brochettes de gambas et noix de saint jacques sur lit d'herbes fraîches

10 votes, 3 commentaires
Petites merveilles pour un apéro gourmand, voici des mini brochettes de gambas et noix de saint jacques marinées aux herbes fraîches ! Archi simples, hyper gouteuses, parfaites pour votre prochain diner entre amis ! Ingrédients :[...]
Recette Cassolette de Saint-Jacques

Cassolette de Saint-Jacques

9 votes, 4 commentaires
Bonjour à tous !! Pour bien commencer cette nouvelle semaine, je vous propose une petite recette délicieuse, une cassolette de Saint-Jacques. Pour 2 personnes : - 2 grosses noix de Saint-Jacques (en prendre plus si elles sont petites) -[...]
Recette Aumonières de crevettes et noix de St Jacques safranées au gingembre

Aumonières de crevettes et noix de St Jacques safranées au gingembre

8 votes
J'avais envi, pour mon repas dominical, d'un repas un peu festif. Je me suis donc tournée vers des aumonières de crevettes et noix de St Jacques. Je ne me suis pas trompée dans mon choix, ce fut un vrai régal. J'ai eu,[...]
Recette Noix de st jacques sur fondue de poireaux au curry

Noix de st jacques sur fondue de poireaux au curry

8 votes, 2 commentaires
Une petite entrée toute simple à réaliser et vraiment délicieuse ! le mariage poireau /noix de St Jacques est idéal, une petite pointe épicée pour réhausser tout ça...hmmm C'était aussi l'occasion d'etrenner les petites cocottes reçues pour mon[...]
Recette Brochettes de lotte et noix de Saint-Jacques, Langoustine, sur un lit de fondue de poireaux et risotto

Brochettes de lotte et noix de Saint-Jacques, Langoustine, sur un lit de fondue de poireaux et risotto

8 votes, 1 commentaire
Je vous propose aujourd'hui le plat que j'ai réalisé pour la Saint-Valentin Saint-Valentin : des brochettes de lotte et de noix de St-Jacques, servies sur un lit de risotto et de fondue de poireaux, accompagnés d'une langoustine. On s'est régalés[...]
Recette La verrine de Noel ! Saint Jacques, poireaux, safran et parmesan: La combinaison gagnante!!

La verrine de Noel ! Saint Jacques, poireaux, safran et parmesan: La combinaison gagnante!!

7 votes, 1 commentaire
Me revoila! Hier soir, pas la forme, toujours ce satané rhume! J e dois l'avouer c'est la premiere fois que je cuisinais quelquechose pour Noel! Avant je laissais faire ma maman (je la laisse toujours lol)! Cette année je me suis chargée de[...]
Recette Pâtes aux pétoncles

Pâtes aux pétoncles

7 votes, 1 commentaire
Un plat rapide qui peut être de fête! même si en ce moment les pétoncles ne sont pas vraiment chères!donc faire cuire vos pâtes j'ai rajouté un bouillon cube bio dans l'eau. Une fois les pâtes égouttées. dans une poêle mettre  du beurre,[...]
Recette Ecrasée de pommes de terre aux saint jacques et aux truffes

Ecrasée de pommes de terre aux saint jacques et aux truffes

6 votes, 3 commentaires
Cela fait un moment que je devais me frotter à la truffe... Depuis en fait que Claude-Olivier m'en a envoyé pour mon tout premier Blog-colis ... (mais si rappelez-vous, ça m'avait mis dans un état... exclamatif!! :-)) Le produit[...]
Recette COQUILLES SAINT-JACQUES, SAUCE HOMARDINE

COQUILLES SAINT-JACQUES, SAUCE HOMARDINE

6 votes, 1 commentaire
COQUILLES SAINT-JACQUES, SAUCE HOMARDINE Nous adorons les coquilles Saint-Jacques et il y a tant de façon de les accommoder, j?ai choisi celle-ci, inspirée d?une revue de C.Lignac ! Pour 4 personnes : - 16 coquilles fraîches et[...]
Recette Brochettes st jacques/chorizo et sa créme au chorizo

Brochettes st jacques/chorizo et sa créme au chorizo

6 votes, 2 commentaires
Enfin une recette un peu plus recherchée que c'est dernier temps!!Je suis un peu retournée en cuisine c'est dur de revenir de vacances!! J'ai eu un beau chorizo en provenance du pays basque j'ai voulu l'utiliser avec du poisson l'association[...]
Recette St-jacques à la julienne de légumes

St-jacques à la julienne de légumes

5 votes, 1 commentaire
Cette recette provient d'une fiche de l'ancien magazine "La Bonne Cuisine". Je la fais régulièrement  et depuis longtemps et elle est toujours très appréciée. J'ai seulement diminué la quantité de beurre pour alléger la sauce et[...]
Recette Noix de St Jacques et crevettes au curry

Noix de St Jacques et crevettes au curry

5 votes, 1 commentaire
Que faire à manger ce soir? Cette question se pose de temps en temps. C'est alors que m'est venue l'envie de manger des crevettes, des noix de St Jacques accompagnés de riz. Très sincèrement, c'est rapide à faire, mais on c'est tous[...]
Recette Flan de noix de St Jacques et sa p'tite sauce surprise

Flan de noix de St Jacques et sa p'tite sauce surprise

5 votes, 1 commentaire
Quand tu es invitées chez ta copine Sandrine avec toute ta tribu pour déjeuner, que tu vois que dans sa cuisine ça "frichetouille" dur, quelle te dit : - J'te fais un p'tit truc de trois fois rien qui prend à peine 20 minutes préparation et[...]
Recette Rôti de saumon aux noix de Saint Jacques ? d?Anne

Rôti de saumon aux noix de Saint Jacques ? d?Anne

5 votes
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Temps total : 45 min Pour 6 personnes : 600 gr. de filet de saumon frais 12 noix de Saint-Jacques (avec corail) 20 cl de crème fraîche épaisse 1/2 jus de citron 3 blancs[...]



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