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Recette de saint jacques 1418 recettes

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Recette Crumble de st jacques à la crème de poireaux

Crumble de st jacques à la crème de poireaux


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile615 kcal45 minutes
Ingrédients: - 10 g de beurre - 1 blanc de poireau - 1 oignon - 6 noix de St jacques et leur corail - 10 cl de crème - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 1 cuillère à soupe de fines herbes hachées - sel - poivre - 15 g de beurre - 50 g de farine - 15 g de...
Recette ¤¤¤ notre entrée de noël : carpaccio de st jacques aux fruits exotiques

¤¤¤ notre entrée de noël : carpaccio de st jacques aux fruits exotiques


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile417 kcal15 minutes
Ingrédients: - 6 noix de Saint Jacques fraîches - 1 citron vert - 2 fruits de la passion - 1/2 grenade - 4 litchis frais - 2 cm de gingembre pelé - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Fleur de sel - poivre - Baies roses...
Recette Brochette de saint jacques snackées, pois mange-tout, bouillon de poule au massala

Brochette de saint jacques snackées, pois mange-tout, bouillon de poule au massala


Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 12 Noix de Saint Jacques - 300 g Pois mange-tout - 50 cl Fond de volaille - 25 cl Vin blanc sec - 1/2 Jus de citron vert - 50 g Crème épaisse - 20 g Beurre - 1 cuillère à café de poudre de massala - 12 Feuilles de basilic - 1 jaune d’œuf - Zestes ...
Recette Timbales de saint-jacques crues

Timbales de saint-jacques crues


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile284 kcal15 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint-Jacques sans corail - 12 petits poireaux - 3 tiges de menthe - Le jus d'un citron 1/2 - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - de l'huile d'olive - sel et poivre blanc...
Recette Saint-jacques rôties au jambon de parme pour une entrée de fête vite faite

Saint-jacques rôties au jambon de parme pour une entrée de fête vite faite


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile273 kcal18 minutes
Ingrédients: - 24 noix de Saint-Jacques - 2 tranches de jambon de Parme fines - 2 gousses d'ail - 3 brins de persil plat - 3 tranches de pain de mie rassis - 1 morceau de beurre - sel - poivre - huile d'olive...
Recette Mille feuille croustillant de saint jacques aux parfums d'ailleurs

Mille feuille croustillant de saint jacques aux parfums d'ailleurs


Platfacile20 minutes8 minutes
Ingrédients: - 5 feuilles de brick - 1 cuillère à café de poivre de setchuan - 1 cuillère à café de baies roses - 1 bulbes de fenouil - 1 belle carotte - 150 g de germe de soja - 1 bouquet de coriandre - 1 bâton de citronnelle - 4 cuillères à soupe de huile de sé...
Recette Tartare de saint-jacques à la poire et concombre

Tartare de saint-jacques à la poire et concombre


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile111 kcal8 minutes
Ingrédients: - 1 poire william mûre mais ferme - 1 petit concombre grec (10 cm environ) - 4 grosses coquilles st-jacques sans corail - 1 petit citron - huile d'olive - coriandre hachée (aneth pour Fumiko) - fleur de sel - sauce ponzu...
Recette Gratin de saumon et st-jacques

Gratin de saumon et st-jacques


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile263 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de saumon sans peau - 250 g de noix de st-jacques - 1 citron - 1 cuillère à café de thym - 1 gousse d'ail Pour la béchamel : - 20 g de beurre - 30 g de farine - 30 cl de lait - sel - poivre - muscade...
Recette St jacques ... une entrée de fêtes

St jacques ... une entrée de fêtes


Entréefacile60 minutes30 minutes
Ingrédients: - 10 St Jacques avec leur corail (2,5/pers) - 30 cl de Bouillon de Légumes aromatisé - 1 cuillère à café rase de Concentré de Tomate - 3 brins d'Estragon - 10 cl de crème très froide + 20 cl de crème - ½ Ananas mixer et réduit purée - 3 feuilles de g...
Recette Poelee de saint jacques au safran riz sauvage et tagliatelles de legumes

Poelee de saint jacques au safran riz sauvage et tagliatelles de legumes


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1433 kcal57 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - 4 poireaux - 50 g de beurre - 20 cl d'eau - sel - poivre - crème - 20 noix de Saint Jacques - Riz trois couleurs - 2 doses de safran...
Recette Recette de fêtes : carpaccio de saint-jacques à la mangue

Recette de fêtes : carpaccio de saint-jacques à la mangue


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile279 kcal15 minutes
Ingrédients: - 16 Saint-Jacques - 1 citron vert - 1 cuillère à soupe de graines de fenouil - sel - poivre - huile d'olive - 1 mangue...
Recette Tartare de saint-jacques et foie gras au pomelo, bouillon glacé aux epices

Tartare de saint-jacques et foie gras au pomelo, bouillon glacé aux epices


Sans oeuf
Entréefacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 pommes de terre - 30 cl de bouillon de volaille - 1 petite branche de céleri - 1 pointe de couteau de curcuma - 1 pincée de safran - 12 noix de Saint-jacques - 2 tranches de foie gras de canard - 2 pomélos - Graines germées - Huile de tournesol -...
Recette Filets de cabillaud en écailles de st jacques

Filets de cabillaud en écailles de st jacques


Sans sucre ajouté
Platfacile318 kcal20 minutes
Ingrédients: - 400 g de cabillaud en écailles de Saint Jacques - huile - de sel - de poivre - 4 filets de cabillaud - 150 ml d'eau - 2 échalotes - 250 ml de vin rouge - 100 ml de fond de veau - thym - 2 tomates - basilic - huile - citron - sel - poivre...
Recette Carpaccio de coquilles saint-jacques

Carpaccio de coquilles saint-jacques


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile244 kcal6 minutes
Ingrédients: - 4 noix de saint-jacques par personnes - 2 cuillères à soupe d'huile de noix - 1 jus de citron vert - du poivre du moulin - baies rouges - graine de coriandre concassées - fleur de sel - persil - ciboulette...
Recette Coquilles saint jacques au garam masala et petit écrasé de potiron

Coquilles saint jacques au garam masala et petit écrasé de potiron


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile53 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200g de potiron - 6 noix de saint Jacques - 1 cuillère à café de Garam Masala - 1/2 cuillère à café de ghee - Fleur de sel...


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