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Recette de saint jacques

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Recette Coquilles st jacques a l emince de poireaux aux trois purees

Coquilles st jacques a l emince de poireaux aux trois purees

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - DES POIREAUX - DU BEURRE SALE - POIVRE - DES PURÉES - DES COQUILLES ST JACQUES - QUELQUES RONDELLES DE CÈPES - UNE SAUCE (DE VOTRE CHOIX)...
Recette Saint-jacques poêlées aux tomates confites

Saint-jacques poêlées aux tomates confites

Entréefacile
229 kcal20 minutes
Ingrédients: - échalote coupées - noix de St Jacques - tomates confites - 4 cuillères à soupe de sirop de canne - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - Menthe...
Recette Saint jacques en sabayon de champagne

Saint jacques en sabayon de champagne

Platfacile
499 kcal40 minutes
Ingrédients: - 12 belles coquilles Saint-Jacques - 20 g de beurre - 2 poireaux - 2 carottes - sel - poivre Pour le sabayon: - 1/2 bouteille de champagne - 4 j...
Recette Coquille saint jacques de polenta au munster

Coquille saint jacques de polenta au munster

Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - de la polenta - quelques tranches fines de munster...
Recette Noix de saint jacques à la provençale

Noix de saint jacques à la provençale

Platfacile
181 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g de noix de saint jacques congelés - 1 grosse boite de tomate pelée - du persil - 2 gousses d'ail - du gruyère rapé (dans notre cas on a mis de...
Recette Entrée à 2 ou apéro gustatif ! st-jacques et thon mi-cuit

Entrée à 2 ou apéro gustatif ! st-jacques et thon mi-cuit

Entréefacile
10 minutes8 minutes
Ingrédients: Pour les St-Jacques : - un peu de safran - des St-Jacques - une cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de crème - une pointe de safra...
Recette Maille....et la petite salade de st jacques

Maille....et la petite salade de st jacques

Entréefacile
200 kcal14 minutes
Ingrédients: - une petite salade verte - un avocat - quelques quartiers d'orange et de pamplemousse - des belles coquilles de st Jacques - un filet d'huile de noi...
Recette Cassollette de coquilles saint-jacques

Cassollette de coquilles saint-jacques

Platfacile
10 minutes11 minutes
Ingrédients: - 400 à 500 g de coquilles st jacques nettoyées - Un bol de fruits de mer (cocktails) - Quelques champignons de paris émincés et blanchis - 2 échalote...
Recette Flans de coquilles saint-jacques

Flans de coquilles saint-jacques

Dessertfacile
115 kcal10 minutes
Ingrédients: - 150 g de coquilles Saint-Jacques - 150 g de poisson blanc - 1/2 oignon - 25 ml de farine -1 blanc d’œuf - 40 ml de crème épaisse - sel et poivre - 1...
Recette Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Platfacile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: - environ 12 foies de lapin - 8 poignées de pousses de soja - 2 échalotes - 1 pouce de gingembre - 1 citron vert - 50g sucre semoule - 40g beurre -...
Recette Saint-jacques, boudin noir et pommes vertes

Saint-jacques, boudin noir et pommes vertes

Entréefacile
338 kcal21 minutes
Ingrédients: - 4 belles noix de Saint Jacques - 2 boudins noirs - 4 pommes vertes (type granny smith) - 1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre - 10 g de beurre...
Recette Noix de saint-jacques au fenouil mariné au curry

Noix de saint-jacques au fenouil mariné au curry

Entréefacile
583 kcal29 minutes
Ingrédients: - 12 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail selon le goût) - 1 beau bulbe de fenouil - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de pâte de curry - 15 cl...
Recette Saint-jacques aux chicons, jus à la bière

Saint-jacques aux chicons, jus à la bière

Platfacile
551 kcal27 minutes
Ingrédients: - 10 noix de Saint-Jacques - 2 endives - 10 cl de bière blonde - 70 g de beurre - 1 échalote - huile - persil - 1 cuillère à soupe de fumet de poisso...
Recette Noix de saint-jacques aux agrumes et panais à la cardamome

Noix de saint-jacques aux agrumes et panais à la cardamome

Entréefacile
379 kcal26 minutes
Ingrédients: Pour les panais : - 500 g de panais - 3 jaunes d’œuf - 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amandes blanche - 1 cuillère à café de sel - 1/4 cuillère ...
Recette Coquilles saint jacques crémée à la moutarde à l'ancienne et pommes de terre anna

Coquilles saint jacques crémée à la moutarde à l'ancienne et pommes de terre anna

autrefacile
462 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour les Saint Jacques: - 24 noix de Saint Jacques - 2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à soupe de crème fraîche Pour les pomme...



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