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Recette de saint jacques
1225 Recettes
Terrine de Saint-Jacques et crevettes roses aux herbes
(2 votes)Cette recette, absolument délicieuse et très fortement inspirée du livre " Les Terrines ", est à préparer la veille ! Prenez 400g de noix de Saint-Jacques, avec coraux, et séparez les blancs des coraux. Conservez 3 blancs, puis[...]
Tatin de poireaux aux Saint-Jacques
(2 votes)Un excellent essai en vue de ma prochaine invitation et pourquoi pas des Fêtes de fin d?année ! Beaucoup de saveur avec les poireaux pochés, les Saint-Jacques juste saisies, une petite sauce crème veloutée-ciboulette, et une pincée de poivre de[...]
Une recette simple pour un repas en amoureux: Saint Jacques roties aux Herbes et au Parmesan et ses Pâtes Fraîches Maison
(2 votes)Encore une recette pour un petit repas en amoureux. Nous adorons tous les 2 les Saint Jacques, surtout quand elles sont cuites simplement et que l'on sent bien leur petit goût de noisette... La recette vient d'un vieux Elle à Table que j'avais[...]
Coquilles Saint Jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives
(2 votes)L'autre jour, dans un commentaire , Tit de " Num num birdy ", me disait que les coquilles Saint Jacques se faisaient rares sur mon blog! C'est un comble, voilà qu'on me reproche de ne pas faire assez de coquilles Saint Jacques![...]
Feuilleté de saint Jacques aux champignons
(2 votes)Ce soir, mon mari rentre tard alors pas envie de faire un petit plat mais un petit truc vite fait mais cuisiné quand même alors petit coup d'oeil dans le frigo pâte feuilleté pur beurre champignons de paris et hop allez j'ouvre le congel c'est parti[...]
Panna cotta de poivron rouge et Saint-Jacques
(2 votes)Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson: 15 mn Nombre de personne : 6 personnes Ingrédients[...]
Saint-Jacques à la vanille
(2 votes)Vous l'avez remarqué, chez nous, on adore les Saint-Jacques à toutes les sauces! Je vous propose aujourd'hui une nouvelle façon très parfumée de les déguster: l'odeur de vanille est déjà alléchante et mariée aux Saint-Jacques, c'est un délice![...]
Saint Jacques déglacées au balsamique blanc
(1 vote)A la maison, les Saint-Jacques on adore ça! Voici un amuse-bouche réalisé pour les fêtes de fin d'année qui nous a séduit tant par sa facilité de préparation que par le délicieux résultat obtenu! Saint Jacques déglacées au[...]
terrine de saumon et saint jacques ....
(1 vote)Coucou tout le monde !! Voila une petite terrine fort bonne faite pour le 31 au soir et le 1er midi, on n'est pas obligé de rajouter les saint jacques, la terrine est aussi bonne sans aussi , on peut faire la recette avec d'autres[...]
Cassolettes de Saint-Jacques aux poireaux
(1 vote)EDIT du 26/12/2010 (avec photos) Cette recette a été prise dans le Saveurs Spécial fêtes 2010 . Elle nous a tout de suite inspirée. Le poireau et la Saint-Jacques sont bien entendu des saveurs qui se marient à merveille et la photo nous[...]
Cassolette de Saint Jacques
(1 vote)Pour 8 personnes Ingrédients : - 300g de noix de saint Jacques congelées - 300g de Julienne de légumes congelée - 8 cuillères à café Vin blanc sec - 8 grosses cuillères à soupe[...]
St Jacques au Jus de PassiOn, RéductiOn de Vinaigre de Mangue
(1 vote)Si leur prix laisse encore à désirer, il semblerait que les noix de St Jacques se démocratisent peu à peu. En tout cas elles sont à la mode. Mijotée en cassolette, saisie sur une pierrade, en accompagnement d'un risotto d'asperges ou plus[...]
Dôme feuilleté aux noix de St-Jacques
(1 vote)Aujourd'hui à l'honneur, mon amie Marie-Claude qui a réalisé cet excellent plat à notre attention pour le déjeuner de ce midi, elle m'a confié la recette (source "le journal des femmes") pour la publier ...! INGREDIENTS: pour 4[...]
PUREE DE PETITS POIS AU BACON ET AUX SAINT-JACQUES
(1 vote)Une petite entrée rapide pour compléter un repas un peu light. C'était bien bon et les couleurs étaient très appétissantes. Je me suis inspirée d'une recette vue à la télé dernièrement. Pour 4 personnes Préparation : 15[...]
Tartare de Saint-Jacques à la Cébette, Gelée d?Agrumes et Ecume Iodées
(1 vote)Cliquer sur la photo pour agrandir Vendredi annonce le week-end et le jour du poisson ! Inutile de préciser que je cuisine beaucoup les produits de la mer. Mes fidèles lecteurs sont plus qu?avertis? Aujourd?hui,[...]