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Recettes de poulet

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Recette Poulet aux olives et citron

Poulet aux olives et citron

1 vote, 1 commentaire
Pour 6 personnes 1 poulet d'environ 1,5 kg 1cuillerée à café de curcuma 1 cuillerée à café de paprika doux 5 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre 300 g d'olives vertes cassées au citron ou denoyautées Le jus d'un citron 1 citron[...]
Recette Poulet rôti

Poulet rôti

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Dans la semaine Doudou a eu envie de faire un poulet rôti dans le four tous ça parce qu'en rangent il a vue le matériel à broche du four. Alors c'est tous simplement qu'il a préparer le poulet. - 1 poulet - De l'huile d'olive - Des pommes[...]
Recette Cocottes de poulet et crevettes à la thaï

Cocottes de poulet et crevettes à la thaï

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Ca y’est, j’ai inauguré mon livre sur les cocottes que j’ai reçu à mon anniversaire ! Et ce fut une réussite, un vrai régal. J’ai fait des cocottes de poulet et de crevettes arrosées d’une marinade sauce aigre[...]
Recette Salade de blé au poulet

Salade de blé au poulet

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Voici une recette inspirée du magasine "Guide cuisine" de juillet 2008. J'ai servi cette salade en plat complet pour le soir, en effet, céréales, légumes et viande sont présents! Mr Sève n'est pas fan du blé, pour lui cela n'a pas de goût,[...]
Recette ÉMINCÉS DE POULET À LA SAUCE AUX PRUNEAUX, CACAHUÈTES ET SÉSAMES

ÉMINCÉS DE POULET À LA SAUCE AUX PRUNEAUX, CACAHUÈTES ET SÉSAMES

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Bizarrement, ça fait longtemps que je n'avais pas cuisiné de poulet. Voilà que c'est désormais réparé avec cette petite invention de mon cru. Au départ, j'ai eu l'idée de paner des lamelles de poulet avec une chapelure à base de[...]
Recette Brochettes de poulet à la thaïlandaise.

Brochettes de poulet à la thaïlandaise.

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Ouf me voila rentré à la maison, nous avons passés nos 15 jours de vacances, Papounet et moi à finir d'aménager la maison que ma fille venait de faire construire, nous avons travaillé tous les jours de 7h du matin à 11 h du soir non-stop par 38 °,[...]
Recette Pizza au poulet et à la vache qui rit

Pizza au poulet et à la vache qui rit

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Une pizza vite fait ... pour régaler les gourmands Ingrédients : 300g de farine 1 sachet de levure chimique 1 bonne pincée de sel 3cs d'huile de tournesol environ 200ml d'eau tiède 1 poivron coupé en carrés 200ml de chair de tomates au[...]
Recette Poulet au cola

Poulet au cola

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Voici une version salé-sucré qu'il y a longtemps que je voulais essayer. Le résultat est à la hauteur de mes espérances, j'ai bien aimé. Poulet au cola pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1 càs de jus de citron 1 càs de vinaigre[...]
Recette Jambalaya au poulet et gambas

Jambalaya au poulet et gambas

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                            Faire revenir 1 kg de poulet en morceaux ( plutôt les cuisses ) 10 à 15 mn, coupez en dés les carottes ( 3 ), les poivrons[...]
Recette Pastilla sucrée-salée au poulet

Pastilla sucrée-salée au poulet

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Dans mon ancien job, mes collègues me demandaient souvent la recette de la pastilla au poulet. Jamais la recette d'un curry, d'un cake. Toujours la recette de la pastilla au poulet. Après avoir interrogé mes copines, il semble que pour beaucoup de[...]
Recette Recette Glamour #2 : Brochettes de poulet thaïes, sauce gingembre

Recette Glamour #2 : Brochettes de poulet thaïes, sauce gingembre

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Une fois n'est pas coutume... Direction Thaïlande ce soir : Ingrédients : Aiguillettes de poulet 4 C.A.S. de graines de sésame dorées 2 C.A.S. de miel liquide 1 C.A.S. d'huile d'olive[...]
Recette Tarte poulet oignons

Tarte poulet oignons

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Et une tarte salée de plus ! Mais c?est tellement bon? Celle-ci est réalisée avec des oignons et du poulet et permet ainsi d?en faire un plat complet accompagnée d?une salade (surtout pour mon mari chéri qui ne conçoit pas de manger sans[...]
Recette Poêléé de Courgettes Persillées & Foie de Poulet

Poêléé de Courgettes Persillées & Foie de Poulet

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Pour les pressés et les nostalgiques de l'été! Un plat sans prétention qui, un soir d'automne, nous réchauffe les papilles le temps d'un dîner. Pas de chant de cigales, mais le crépitement d'un feu de cheminée. Pour 2 assiettes:[...]
Recette Blancs de poulet à la Chartreuse Verte et noix fraiche.

Blancs de poulet à la Chartreuse Verte et noix fraiche.

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Chartreuse verte de Voiron et noix fraiches de l’Isère ramassées au bout du chemin pour cette recette. Ca fait un moment que j’ai envie de tenter de marier La Chartreuse verte et son gout de plantes avec de la viande ou du poisson.[...]
Recette Poulet à la cardamome et aux girolles

Poulet à la cardamome et aux girolles

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(possibilité de réaliser la recette avec d'autres champignons...) Pour 2 personnes, il vous faut : . des petits oignons sauciers . une ou deux gousse d'ail . 2 belles cuisses de poulet . des girolles . du vinaigre de cidre . du jus de pomme . de[...]



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