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Recettes de poulet

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Recette Terrine de pintade

Terrine de pintade

54 votes
Platmoyen
40 minutes80 minutes
Ingrédients: Une pintade 800gr (environ, désossée) pour 4 terrines 700gr de gorge de porc 240gr de filet de poulet 200gr de lard 2 œufs 1 oignon Persil 1 pincée de...
Recette Muffins aux knackis

Muffins aux knackis

52 votes
Entréefacile
381 kcal35 minutes
Ingrédients: 6 knackis au poulet 2 oeufs 10 cl de crème 8 cl d’huile 150 gr de farine 65 gr de comté râpé 1 càs de moutarde 1 sachet de levure (11g) sel p...
Recette Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

Salade de quinoa, poivrons grillés, feta et asperges

50 votes
Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 tasse d’eau 1 tasse bouillon de légumes (ou de poulet) 2 poivrons rouges Une dizaine d’asperges 100 g tomates cerise 50 g fe...
Recette Soupe marocaine (harira)

Soupe marocaine (harira)

46 votes
Entréemoyen
15 minutes50 minutes
Ingrédients: 200 g de viande de mouton (ou de bœoeuf ou abats de poulet) 1 bol de pois chiches trempés 100 g de lentilles 1 coulis de tomates 1 bouquet de per...
Recette Soupe thaïlandaise tom yum

Soupe thaïlandaise tom yum

42 votes
Entréemoyen
10 minutes10 minutes
Ingrédients: Bouillon de poulet, 1 litre (4 verres classiques) Citronnelle, 2 tiges Galanga, 1 racine moyenne (70g ou 2,5oz) Feuille de citronnier Kaffir, 7 fe...
Recette Cordon bleu à ma façon

Cordon bleu à ma façon

28 votes
Platfacile
1072 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet 4 toastinettes au cheddar 2 C à C de moutarde sel poivre 1 oeuf chapelure...
Recette Semblant de blanquette de dinde facile à ma façon

Semblant de blanquette de dinde facile à ma façon

23 votes
Platfacile
10 minutes2 heures
Ingrédients: - de la dinde - 1 cube de bouillon de poulet - 1 cube de bouillon de légume - 3 ou 4 pommes de terre - 2 ou 3 carottes - 1 gros oignon - 6 ou 8 ch...
Recette Farfalles à la dinde au curry

Farfalles à la dinde au curry

22 votes
Platmoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 500g de farfalles (ou pennes, ou tout autres pâtes ) 3 escalopes de poulet ou de dinde 150g de lardons 20 cl de crème fraiche liquide Huile d'oli...
Recette Wrap façon salade caesar

Wrap façon salade caesar

21 votes
Platfacile
15 minutes12 minutes
Ingrédients: 2 wraps au blé Une salade romaine (si comme moi vous n'en trouvez pas dans votre hypermarché, remplacez par une laitue iceberg) 6 aiguillettes de po...
Recette Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

20 votes
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées (pur beurre , c'’est bien meilleur) Pour la dorure : 1 jaune d’œ'oeuf (mélangé à 1 petite cuillère à soupe de lai...
Recette Roulé feuilleté au jambon et béchamel express

Roulé feuilleté au jambon et béchamel express

15 votes
Entréefacile
500 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 4 tranches de blanc de dinde, de jambon ou de blanc de poulet - Gruyère - Béchamel express épaisse...
Recette Tajine jben (au fromage)

Tajine jben (au fromage)

14 votes
Platfacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: - un blanc de poulet - sel - poivre - curcuma - smen - 5 a 6 oeufs selon leur grosseur - une tasse(125 g) de fromage rape - genre gruyere - une demie ...
Recette Risotto de la terre et de la mer

Risotto de la terre et de la mer

14 votes
Platmoyen
992 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 500 grammes de riz à risotto 18 grosses crevettes crues 400 grammes de blanc de poulet fermier 300 grammes de petits pois deux oignons deux carot...
Recette Gratin aux maroilles

Gratin aux maroilles

14 votes
autrefacile
45 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 courgettes 3 oignons 1 petit pot de crème fraiche Du Maroilles (250 gr ou plus en fonction du goût) 1 verre de bouillon...
Recette Poêlée périgourdine

Poêlée périgourdine

13 votes
Platfacile
450 kcal25 minutes
Ingrédients: 400 gr de haricots verts (surgelés pour moi) 3 pommes de terre gésiers de poulet confits...



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