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Recettes de poulet

5735 recettes

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Recette Poulet marengo

Poulet marengo

Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 poulet fermier coupé en 6 morceaux - 12 grosses crevettes roses - 6 oeufs - 2 gousses d'ail - 4 belles tomates ou boite de tomates concassées en m...
Recette Makhani murgh (poulet à l'indienne)

Makhani murgh (poulet à l'indienne)

Platfacile
12 heures20 minutes
Ingrédients: - 6 escalopes de poulet morceaux de poulet (cuisses et haut de cuisses) - 2 échalotes - 4 belles tomates mûres ou à défaut 1 boîte de tomates concass...
Recette Tatin d?endives au poulet et au curry

Tatin d?endives au poulet et au curry

Platfacile
1272 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 250 g de pâte feuilletée - 1 kilo d'endives - 2 escalopes de poulet - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à café de curry en poudre - 75 g de ...
Recette Saltimbocca de poulet du président

Saltimbocca de poulet du président

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 escalopes de dinde aplaties - 1 boule de mozzarella - 4 tranches de jambon cru - sel et poivre - beurre de cuisson - un peu de vin blanc...
Recette Parmentier de poulet et carottes un peu acidulé

Parmentier de poulet et carottes un peu acidulé

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 2 blancs de poulet - 2 cuillères à soupe de miel - 2 oignons bottes - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc - 1 bouillon K...
Recette Faux mole de poulet, vrai xocopili

Faux mole de poulet, vrai xocopili

Platfacile
5 minutes45 minutes
Ingrédients: - un poulet - matière grasse - 1 oignon émincé - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 4 ou 5 billes de xocopili...
Recette Fricassée de poulet taousien et ses pommes de terre

Fricassée de poulet taousien et ses pommes de terre

Platfacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 6 hauts de cuisses de poulet - 1 ou 2 oignons - 1 petit morceau de gingembre frais - 1 pointe de safran - de la coriandre fraîche ciselée - 1 ci...
Recette Roulé de poulet à la pujolade et aux amandes

Roulé de poulet à la pujolade et aux amandes

Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - Escalopes de poulet - un pot de Pujolade - huile d'olive - amandes mondées...
Recette Bilinguisme culinaire france-québec ou l'éloge d'un pâté au poulet

Bilinguisme culinaire france-québec ou l'éloge d'un pâté au poulet

Platfacile
20 minutes65 minutes
Ingrédients: 4 abaisses de pâtes feuilletées ou brisées 1 poulet cuit et désossé 2 grosses carottes en petits cubes 2 oignons hachés 1/2 branche de céleri en petit...
Recette Nems de poulet à l'orientale

Nems de poulet à l'orientale

apéritiffacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 escalopes - 2 échalotes - 1/2 botte de coriandre - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1/2 de ras el hanout - 4 feuilles de brick - Sel et poiv...
Recette Croustillants de poulet sauce basilic

Croustillants de poulet sauce basilic

Platfacile
255 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 blancs de poulet - 80 g de chapelure - 150 g de feuilles de roquette - 30 g de basilic frais - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de gruyère râpé ...
Recette Roulé de poulet au potiron

Roulé de poulet au potiron

autrefacile
173 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 filets de poulets (400 g) - 40 g de coppa en tranches fines - 70 g de potiron en fines lamelles...
Recette Bricks au poulet et aux poires sauce porto

Bricks au poulet et aux poires sauce porto

apéritiffacile
1951 kcal30 minutes
Ingrédients: - 10 feuilles de brick - 2 belles escaloppes de poulet (ou 3 petites) - 2 grosses poires (Williams pour ma part, c'est les meilleures en ce moment) - ...
Recette Poulet à la mangue

Poulet à la mangue

Platfacile
476 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 1 gros oignon - Un petit morceau de gingembre frais - 2 cuillères à café de curry - 1 mangue - 20 cl de crème liquide - Coriand...
Recette Poulet bonne gourmandise

Poulet bonne gourmandise

Platfacile
20 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 poulet de 1.300g - 1 faisselle de 100g - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon - 1 cuillère à so...



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