Ptitchef

Recettes végan - page 34

3736 recettes
Recette Confiture de courgette et poivrons

Confiture de courgette et poivrons

(2 votes), (1) , (21)
Autre facile 45 min 309 kcal
Ingrédients: Pour environ 3 pots : 250 g de poivron 500 g de courgette Le jus d'1 citron 4 g de cardamome 30 g de pignons 600 g de sucre de canne
Recette Salade de fraises, tomates et sirop de basilic pourpre

Salade de fraises, tomates et sirop de basilic pourpre

(2 votes), (18)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 tomates (Profitez de leurs nombreuses variétés. Je rêve de faire cette recette avec des tomates ananas.) 1 petite poignée de fraises (ici, des...
Recette Salade de fenouil et carottes râpées

Salade de fenouil et carottes râpées

(2 votes), (75)
Entrée facile 10 min 119 kcal
Ingrédients: Un bulbe de fenouil 3 carottes Persil Vinaigre balsamique Huile d'olive Sel
Recette Poire au four au coulis de groseilles

Poire au four au coulis de groseilles

(2 votes), (5)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 poires williams 1 pot de gelée de groseilles 40 g de sucre en poudre 8 cl d'eau
Recette Filets de harengs fumés marinés sur lit de pommes de terre tièdes

Filets de harengs fumés marinés sur lit de pommes de terre tièdes

(2 votes), (16)
Plat facile 40 min 352 kcal
Ingrédients: 200 g de filets de harengs fumés doux 2 oignons 1 belle carotte 2 clous de girofle 2 branches de thym frais effeuillées huile végétale 2 belles...
Recette Wok au chou-fleur

Wok au chou-fleur

(2 votes), (1) , (12)
Plat facile 25 min 246 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 300 gr de brocoli 500 gr de chou-fleur 150 gr de mini épis de maïs en conserve 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuillères...
Recette Salade de papaye verte

Salade de papaye verte

(2 votes), (14)
Entrée moyen 5 min 164 kcal
Ingrédients: 2 papayes vertes huile d'olive au citron 1 citron vert 3 CAS de sauce soja 2 CAS de graines de sésame 1 CAC de paprika fumé poivre
Recette Soupe de fruits à la verveine

Soupe de fruits à la verveine

(2 votes), (6)
Dessert facile 25 min 242 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 poire 1 pêche 1 nectarine 3 branches de verveine fraîche 100 g de sucre 50 cl d'eau un demi citron
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Vindaloo d'aubergine (julie andrieux)

Vindaloo d'aubergine (julie andrieux)

(2 votes), (12)
Plat moyen 1 h 10 m 193 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines (3 belles et grosses aubergines) 2 grosses tomate fraîches (soit environ 400g)** 2cm de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 cc de...
Recette Pizza blanche

Pizza blanche

(2 votes), (6)
Plat facile 30 min 323 kcal
Ingrédients: 250 ml d'eau à 35° 450 g de farine 3 cuillères à café d'huile d'olives au basilic 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel Huile...
Recette Chou chinois aux champignons noirs .

Chou chinois aux champignons noirs .

(2 votes), (1) , (45)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: Un demi chou 10 champignons noirs séchés 2 tranches de gingembre hachées un petit oignon chinois 1.5 cuillère à soupe d'huile végétale 1 cuillère...
Recette Velouté carotte-coco

Velouté carotte-coco

(2 votes), (2) , (237)
Plat facile 25 min 155 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes 2 échalotes 20 g d'huile d'olive ½ cuillère à café de gingembre en poudre 500 g d'eau 1 cuillère à café de sel Quelques...
Recette Purée de carottes au boursin

Purée de carottes au boursin

(2 votes), (249)
Entrée facile 30 min 89 kcal
Ingrédients: 700 g de carottes 1/2 boursin ail et fines herbes ou échalotes-ciboulette, ou un autre fromage de même type Poivre, sel suivant les goûts
Recette Chutney de mangue

Chutney de mangue

(2 votes), (23)
Autre facile 1 h 2 m 448 kcal
Ingrédients: 700 g de mangues 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de raisins secs 120 g de vinaigre de vin (ou blanc ou de cidre) 250 g de cassonade (ou sucre blanc)...
Recette Dessert de soupe de grenade à la menthe et pistache

Dessert de soupe de grenade à la menthe et pistache

(2 votes), (9)
Dessert facile 15 min 269 kcal
Ingrédients: 1 kg de graines de grenade 1 cuillères à soupe jus de citron 4 feuilles de menthe 3 cuillères à soupe de sucre 1 cc d'eau de rose 1 poignée de...
Recette Confiture de poivron rouge au poivre du cambodge

Confiture de poivron rouge au poivre du cambodge

(2 votes), (9)
Autre facile 1 h 5 m 177 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges 145 g de sucre cristallisé 1 citron vert ½ cuillère à café de poivre noir du Cambodge
Recette Chore, riz délicieusement parfumé à l'indienne

Chore, riz délicieusement parfumé à l'indienne

(2 votes), (6)
Plat facile 28 min 363 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe de ghee ou beurre clarifié (à défaut 1 cuillère d'huile neutre) 1 bâton de cannelle 3...
Recette Craquelins aux graines de lin et aux légumes

Craquelins aux graines de lin et aux légumes

(2 votes), (2) , (3)
Autre moyen 25 min 198 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1 tomate la moitié d'un tout petit oignon une pincée de sel 1/4 de tasse de persil 1 tasse de graines de lin blondes ou brunes
Recette Nage d'ananas au citron vert

Nage d'ananas au citron vert

(2 votes), (5)
Dessert moyen 25 min 169 kcal
Ingrédients: . 3 citrons verts . 1 ananas . 50 gr de sucre roux . 2 gousses de vanille
Recette Pate de coing

Pate de coing

(2 votes), (12)
Dessert moyen 1 heure 47 kcal
Ingrédients: *2 gros coings. *sucre.
Recette Houmous de pois chiches au cumin

Houmous de pois chiches au cumin

(2 votes), (139)
Autre moyen 15 min 180 kcal
Ingrédients: 400 g de pois chiches en conserve 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail dégermée 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe...
Recette Confiture de pastèque gingérine aux noix

Confiture de pastèque gingérine aux noix

(2 votes), (8)
Autre facile 1 h 30 m 367 kcal
Ingrédients: 1 pastèque gingérine Sucre cristallisé 1 citron 150 g de cerneaux de noix
Recette Confiture de coing aux abricots et figues séchés

Confiture de coing aux abricots et figues séchés

(2 votes), (5)
Autre facile 1 h 25 m 910 kcal
Ingrédients: 8 coings 1 kg de sucre cristallisé 2 citrons 50 g d'abricot sec 50 g de figues séchées
Recette taboulé sucré-salé

taboulé sucré-salé

(2 votes), (38)
Entrée facile 25 min 202 kcal
Ingrédients: * 200 g de semoule moyenne * 2 tomates * 1/2 concombre * 1 CS de jus de citron * 4 abricots moelleux * 1 oignon blanc * 10 feuilles de menthe * 2...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez