Cherchez une recette sur Ptitchef:
Valider

Sablés à la confiture de Gabrièle, Tania, Julie et Melvyn !

Posté le 24/04/2008 18:45:00 Par Le blog des "mangeurs de graines" (Voir son site)





sabl_conf1



Ingrédients : 250g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100g de
sucre, 120g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 ?uf, 150g de
confiture de framboises

Mélangez la farine, la levure, les sucres et l'?uf. Ajoutez le beurre ramolli, coupé en petits morceaux.
Laissez reposer cette pâte au frais quelques minutes pour la faire durcir (5mn au congel) et pour faciliter l'étalage.



Etalez la pâte avec un rouleau à pâtiserie et découpez des disques avec un emporte pièce. Faites un trou dans la moitié des
disques.

Cuire au four à 180° pendant 10 mn.
Badigeonnez la disque sans trou de confiture et recouvrez avec un disque troué



Il n'y a plus qu'à déguster !



Notez cette recette :






Recette similaires