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Sorbet Framboise maison ( cliquez sur le titre pour être sur le bon blog )

Par Kaderick en kuiz'inn
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Voilà enfin le sorbet à la framboise dont je vous ai parlé dans *** Le Menu Du Dimanche ***
Parce que toute les bonnes choses savent ce faire attendre!!!
Et surtout par manque de temps de ma part!!!
Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Laura je vous invite à allez voir son blog fait de très jolies recettes expliqué pas à pas et assortie de photos tout au long!





Pour cela il vous faut : 20 cl d'eau et 150g de sucre pour le sirop, 600g de framboises.

Dans une casserole mettre l'eau avec le sucre et porter à ébullition. Laisser refroidir.Pendant ce temps mixer les framboises et les passer au tamis pour enlever le + possible de graines.Puis les mixer avec le sirop pour bien tout mélanger.Mettre à la sorbetière pendant 20/25min.Puis le mettre au congélateur 2/3H avant de le déguster!!!





Comme vous le verrez dans la recette de Laura elle rajoute du sirop de glucose.

Moi n'en ayant pas j'ai tenté de faire mon sorbet quand même sans et il était très bon!
Je ne saurais donc vous dire qu'elle est la différence tant que je n'aurais pas testé la recette avec du sirop de glucose. Ce qui me donneras une bonne excuse d'en refaire!!!



Comme si j'avais besoin d'une excuse pour en faire!!! Tssssss





Alors comme vous le voyez c'est super simple un sorbet alors qu'est ce que vous attendez pour en faire!!!

 

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Par Kaderick en kuiz'inn (Voir son site)






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