Posté le 16/11/2008 15:52:00 Par La cuisine d'Anna (Voir son site)

Tout le monde a sa propre version ou recette du crumble ou croustade, je vous propose la mienne:

Pour une portion: 1 grosse pomme lobo, 1 cuillère à soupe bombée de farine, 1 cuillère à soupe(ou un peu moins) de beurre , 1/2 cuillère à soupe de sucre.

Éplucher et couper la pomme en petits morceaux et déposer dans un ramequin légèrement beurré.

Mélanger farine,sucre et beurre pour former pâte sableuse et déposer sur les pommes.

Déposer au four à 190 c pour une vingtaine de minutes.