Cette eau aromatisée ultra fraîche pourrait bien remplacer vos sodas cet été !

Ce qui fait son succès, c’est d’abord sa simplicité.

Pas besoin de sucre, de sirop ou d’ingrédients compliqués. Ici, ce sont les fruits, les herbes et les épices qui font tout le travail.

Le concombre apporte une sensation très désaltérante. Le citron vert donne du peps et une petite note acidulée. La menthe parfume l’eau instantanément, tandis que le gingembre ajoute une touche légèrement piquante qui rend la boisson beaucoup moins banale.

Résultat : on obtient une eau aromatisée légère, agréable et parfaite à boire tout au long de la journée.

On le sait, les sodas et jus industriels peuvent vite faire grimper la quantité de sucre consommée dans la journée.

Cette eau aromatisée permet justement de garder le plaisir d’une boisson parfumée, sans ajouter de sucre.

Elle ne remplace pas un dessert ni un vrai jus de fruit pressé, bien sûr, mais elle aide à varier de l’eau classique quand on a envie de quelque chose d’un peu plus gourmand.

Et parfois, c’est exactement ce qu’il faut pour boire davantage sans avoir l’impression de se forcer.

Même si la préparation prend à peine quelques minutes, le vrai secret de cette boisson, c’est le temps de repos.

Si vous la buvez tout de suite, elle sera fraîche, mais assez légère en goût. En revanche, après quelques heures au réfrigérateur, les arômes se diffusent vraiment dans l’eau.

L’idéal est de la laisser infuser au moins 4 heures.

Encore mieux : la préparer le soir pour le lendemain. Au réveil, vous aurez une carafe bien fraîche, parfumée et prête à accompagner toute la journée.

Pour préparer cette eau aromatisée, il suffit de couper le concombre, le citron vert et le gingembre en fines tranches, puis de les placer dans une carafe avec quelques feuilles de menthe fraîche.

Ajoutez de l’eau bien fraîche, mélangez légèrement, puis placez le tout au réfrigérateur.

Si possible, utilisez un citron vert bio, surtout si vous gardez la peau dans la boisson. Et pensez à bien laver tous les ingrédients avant de les mettre dans l’eau.

Plus les tranches sont fines, plus les saveurs se diffusent facilement.

Cette boisson est parfaite en plein après-midi, quand on a besoin d’un petit coup de frais.

Elle fonctionne aussi très bien lors d’un déjeuner d’été, d’un barbecue, d’un pique-nique ou d’un dîner en terrasse. Servie dans une jolie carafe avec quelques glaçons, elle fait toujours son petit effet sans demander le moindre effort.

Vous pouvez même la personnaliser selon vos goûts : un peu plus de citron vert pour une version plus acidulée, davantage de menthe pour une boisson encore plus fraîche, ou quelques rondelles de gingembre supplémentaires si vous aimez les saveurs plus toniques.

→ Découvrez maintenant notre recette d’eau aromatisée maison au concombre, citron vert, menthe et gingembre !

Eau aromatisée maison au concombre, citron vert, menthe et gingembre

Fraîche, désaltérante et purifiante, cette eau aromatisée va devenir un incontournable pour les chaudes journées cet été ! Pour la préparer, rien de plus simple, nous avons utilisé 4 ingrédients que vous pourrez trouver facilement : concombre,...

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