Ptitchef

Comment cuire un riz tendre à la vapeur ! merci

F

Question: Comment cuire un riz tendre à la vapeur ! merci

Trop difficile de cuire du riz à la vapeur...comment le préparer !!

Par fafanina, Ajouté le 20/11/2018, 11:28

2 réponse(s)

B

Merci ... de rien !!!!

Par BobD , at 01/12/2018, 11:57:17

B

Je prends du riz gluant du Siam que je fait tremper dans l'eau froide pendant 1h mini. Egoûter et cuire à la vapeur environ 20mn dans un panier vapeur en bambou ou a défaut une passoire sur une casserole d'eau bouillant, avec un couvercle.

Par BobD , at 20/11/2018, 14:57:49


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