Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Questions / Réponses
  3. Comment faire la crème de pistache?

Comment faire la crème de pistache?

C

Question: Comment faire la crème de pistache?

Par clemnali, Ajouté le 29/09/2010, 08:28

1 réponse(s)

L

Bonjour, il vous faut 4 jaunes d'oeufs et 1 entier. 50cl de lait, 60 g de sucre, 30 g de pistaches. Préchauffer votre four therm 6 ( 180°c) et mixer vos pistaches.Batter vos oeufs, ajouter le sucre, continuer de battre avec le fouet. Chauffer votre lait avec les pistaches, verser en filet le lait sur les oeufs, fouetter rapidement. Beurrer vos ramequins, verser la crème et faites cuire au bain marie pendant 30 mn.L aisser refroidir et mettre au frigo 1 heure.

Par léya , at 23/09/2011, 11:55:38
(0) (0) Signaler un commentaire abusif

Dernières questions

E

Votre « coût estimé « est- il remis à jour régulièrement ? J’ en doute ! Merci de le faire.

Par ecin , Ajouté le 29/05/2023 , 0 réponse(s)
P

Comment méttre une recette dans le livre de recettes

Par parasu , Ajouté le 22/05/2023 , 1 réponse(s)
F

Menu sans gluten

Par farfales , Ajouté le 19/05/2023 , 1 réponse(s)
F

Combien de grammes le yaourt doit il faire?

Par Flocon_94 , Ajouté le 18/05/2023 , 1 réponse(s)
M

Bonjour, délà fait plusieurs fois les champignons aux oeufs de cailles pas coulants les oeufs

Par michejp , Ajouté le 18/05/2023 , 1 réponse(s)
R

Bonjour, je ne reçois plus vos menus depuis le 15/4/23 malgré mes réinscriptions multiples.

Par Rouquin91 , Ajouté le 17/05/2023 , 1 réponse(s)
bruno_k2022

Comment faire du lait concentré non sucré Svp ?

Par bruno_k2022 , Ajouté le 13/05/2023 , 1 réponse(s)
P

Les proportions du Quatre quart breton de G.M Bretonne sont bonnes sont bonnes pour personnes?

Par PapyRuse , Ajouté le 13/05/2023 , 1 réponse(s)
fourie_b2023

Recette salade marocaine:c la coriandre et non le coriandre.....merci

Par fourie_b2023 , Ajouté le 12/05/2023 , 0 réponse(s)
M

La rillette de thon

Par Mascha44 , Ajouté le 07/05/2023 , 1 réponse(s)
T

Dernier menu reçu date du 05 mai

Par Tayann , Ajouté le 07/05/2023 , 3 réponse(s)
E

Comment remplacer l'estragon dans une quiche ? Merci

Par esperluette , Ajouté le 05/05/2023 , 2 réponse(s)
P

J'ai remplacé le fromage entier par du 0%

Par Pat19111949 , Ajouté le 01/05/2023 , 4 réponse(s)
J

SVP, est-il de faire cette charlotte aux fraises ultra légère avec du fromage blanc Skyr ? Merci

Par jocya , Ajouté le 28/04/2023 , 1 réponse(s)
M

Quel dessert apparterier vous à vôtre amoureuse

Par Mathlecuisto , Ajouté le 23/04/2023 , 2 réponse(s)
S

Comment ajouter nos propres recettes au site ?

Par sevrinechdl , Ajouté le 15/04/2023 , 1 réponse(s)
P

Bonjour J'aimerais savoir comment modifier les semaines dans le planificateur de menus.

Par PETITEFEE30 , Ajouté le 15/04/2023 , 1 réponse(s)
A

Bonjour, ou trouve t on les moules pour le cheese cake de paques

Par Arlette82 , Ajouté le 05/04/2023 , 1 réponse(s)
A

Hauteur et largeur des lettres pour tarte chiffre ou number cake?

Par anny_h2021 , Ajouté le 29/03/2023 , 0 réponse(s)
A

Grandeur de la forme ?

Par anny_h2021 , Ajouté le 29/03/2023 , 0 réponse(s)
Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre type de cuisine préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork