Ptitchef

Faire des pépites de chocolat.

R

Question: Faire des pépites de chocolat.

Les acheter toutes faites reviennent chères.
Quelqu'un connait il un moyen d'en faire avec une tablette de chocolat ?
Merci d'avance

Par Rozze, Ajouté le 07/06/2014, 21:58

4 réponse(s)

R

Merci beaucoup pour vos conseils. Cordialement

Par Rozze , at 12/06/2014, 23:47:07

lynda59153

Bonjour, rien de plus simple, moi je prend une tablette de chocolat à cuire, je la pose sur ma table, et pas trop fort, je tape dessus avec un marteaux, résultat garantis (-:

Par lynda59153 , at 09/06/2014, 14:16:36

nadbab

Hacher le chocolat avec un couteau très tranchant, ainsi pas de contact avec les mains qui le font fondre.

Par nadbab , at 08/06/2014, 18:25:12

A

Pas facile... au mixer ça brise trop. Sinon entre deux torchons avec un marteau"!" Personnellement, je les achète à casabio (filiale bio-coop). Elle ont un bon pourcentage de chocolat.
Cordialement.

Par alyse , at 08/06/2014, 10:32:11


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