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J'ai vu la question sur le Halwa Turc, ça semble bon et j'aimerais savoir ce que c'est

GiGi3333

Question: J'ai vu la question sur le Halwa Turc, ça semble bon et j'aimerais savoir ce que c'est

Dans quoi l'utilise t'on

Par GiGi3333, Ajouté le 15/09/2013, 11:03

2 réponse(s)

GiGi3333

Merci pour ta réponse, Kiki, je sens que je vais me régaler

Par GiGi3333 , at 16/09/2013, 11:32:26

Kyky50

Le halva est une composition pâtissière issue de deux traditions culinaires, sans qu'il soit possible de les relier entre elles. Une tradition turque à base de tahini, plutôt sèche, dense et friable, et une tradition indienne à base de semoule, légèrement gélatineux et translucide. Le halva fait aujourd'hui référence, sous différents noms, à de nombreux types de confiserie répandu du sous-continent indien à la Méditerranée à travers l'Asie centrale, la Russie, le Caucase, les Balkans, le Proche et Moyen-Orient et le Maghreb.
http://www.750g.com/gateau-sans-cuisson-au-halwa-turc-r75347.htm
Bonne soirée et bonne semaine Kyky

Par Kyky50 , at 15/09/2013, 23:22:55


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