Je réédite pardon puis-je les congeler ses petits fours fait à l’avance et de quelle manière. Merci
MPetit fours en tout genre saumon crème ,saucisse .jambon ,pesto ect ect
Par Matva,
Ajouté le 18/12/2024, 07:28:36
Ajouté le 18/12/2024, 07:28:36
Bonjour, la crème risque de cailler
au sortir du congélateur.
Le jambon lui rend de l'eau il vaut
mieux des knacks .Vous pouvez
congeler les préparations à base de
pâte feuilletée, brisée ou sablé. De
même que les acras, petits
financiers salés, gougères,
mini-madeleines salés, mini-quiches,
roulés, mini-croissants, mini-pizza,
cake salé.
Bonnes Fêtes