Si vous ne voulez pas faire de plat végétarien vous pouvez remplacer le tofu par du blanc de poulet. Par contre si vous faites un plat végétarien plusieurs aliments riches en protéines végétales peuvent le remplacer: les légumineuses (lentilles, haricots en grains, pois chiches), le seitan , le quinoa, les germes de soja, le germe de blé, les flocons d'avoine, les graines (cacahuètes, amandes, noix, noisettes)
Par
eloline
, at 17/03/2013, 09:55:09