Ptitchef

Peut-on congeler les cannelés sucré ou bien salé ?si oui combien de temps ?

D

Question: Peut-on congeler les cannelés sucré ou bien salé ?si oui combien de temps ?

Aucune information sur ce sujet

Par Dgine, Ajouté le 29/03/2014, 14:17

2 réponse(s)

E

Pas de souci pour congeler des cannelés. Je congèle régulièrement les cannelés sucrés dans une boite hermétique. Je les conserve jusqu'à 6 mois mais c'est rare car souvent ils sont mangés avant. S'ils sont mous après décongélation, passez-les au four chaud environ 5 minutes ou plus selon leur degré d'humidité.

Par eloline , at 07/04/2014, 10:06:21

L

Si aucun des ingrédients n'étaient auparavant congelés (fruits par exemple), vous pouvez tout à fait congeler vos cannelés. Comme tout produit congelé, sa consistance sera différente une fois décongelé (pas testé personnellement les cannelés). Peut-être devriez-vous faire l'essai sur 2 pièces la prochaine fois que vous en faites. Vous goûtez, et si cela vous convient, vous adoptez ! J'ai lu quelque part que les congélations maison ne devaient pas être gardées plus d'1 an mais j'ai toujours élargi cette règle à 18 mois sans aucun souci. Par contre il faut de bonnes conditions (étiquetage & dégivrage ok principalement). Faites nous part du résultat de l'expérience ! Merci

Par lilith3 , at 03/04/2014, 10:37:30


Dernières questions

A

Qu'est-ce que du skyr ?

Par arcane95 , Ajouté le 23/04/2022 , 1 réponse(s)

A

Qu'est-ce que du soir ?

Par arcane95 , Ajouté le 23/04/2022 , 1 réponse(s)

L

Pourquoi des publicités même quand on les refuse ? C'est insupportable !

Par loraine9 , Ajouté le 12/04/2022 , 3 réponse(s)

N

Quel cube de bouillon faut il pour le risotto aux st jacques ?

Par nunuch , Ajouté le 09/04/2022 , 2 réponse(s)

B

Qu'est-que le beurre de chocolat ?par quoi pouvons-nous le remplacer ?

Par bernadette_m2019 , Ajouté le 03/04/2022 , 2 réponse(s)

D

Quelle limonade utilisez-vous pour la sangria?

Par Dorelys , Ajouté le 02/04/2022 , 1 réponse(s)

S

Comment faire la marinade mouclade

Par stephane_p2022 , Ajouté le 19/03/2022 , 1 réponse(s)

O

Combien de grammes de levain pour 1kg de farine. Merci pour l'info.

Par Ombrax , Ajouté le 03/03/2022 , 2 réponse(s)


S

Recette demande d'infos

Par Sardinette1 , Ajouté le 09/02/2022 , 1 réponse(s)

C

Comment conserver des pommes crues coupées en morceaux pendant une journée,

Par Ceanna , Ajouté le 08/02/2022 , 3 réponse(s)

M

Comment faire pour mettre le sigle petit chef sur le bureau(tablette). Merci

Par minouch , Ajouté le 04/02/2022 , 1 réponse(s)


C

Comment classer mes recettes (ex: dessert) sans feuilleter mes 10 pages. Merci

Par cacatte , Ajouté le 23/01/2022 , 3 réponse(s)

avisse_c2022

Bonjour vous parlez de battre les blancs en neige

Par avisse_c2022 , Ajouté le 18/01/2022 , 1 réponse(s)

M

Je suis sans gluten puis-je utiliser le mix schar a la place? Merci

Par Manou100 , Ajouté le 13/01/2022 , 1 réponse(s)

M

J'ai vu !!

Par moi26754 , Ajouté le 12/01/2022 , 1 réponse(s)


C

Ce site est-il gratuit où payant et combien? merci de votre réponse

Par cuisine77 , Ajouté le 11/01/2022 , 1 réponse(s)

L

Je n’arrive pas à mettre une recette dans mon livre de recette

Par Latrop , Ajouté le 09/01/2022 , 1 réponse(s)

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez