Puis je congeler les verrines apéritives betterave-chèvre-noisettes ?

Question: Puis je congeler les verrines apéritives betterave-chèvre-noisettes ?

J'envisage d'en faire por 80 personnes et donc j'ai besoin de les faire au fur et à mesure et de les congeler 1 mois avant la réception.

2 réponse(s)

B

Perso je rajouterai les noisettes au dernier moment.

Par bonnet , at 03/04/2018, 12:10:34

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Il n'y a pas de raison que cela ne fonctionne pas ... les traiteurs font comment ?
N'oubliez pas "quand on congèle de la m.... on décongèle de la m...." Raymond Oliver.

Par pouleDu , at 31/03/2018, 17:36:52

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