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QU'est-ce le maury, MERCI

V

Question: QU'est-ce le maury, MERCI

Par victime, Ajouté le 28/07/2009, 10:49

1 réponse(s)

E

Bonjour,
Le Maury est un vin doux naturel similaire au Banuyls ou le Rivesaltes, mais plus chaud, plus corsé, plus tanique.
Il est issu d'un petit village des Corbières (pas loin de Perpignan)dans les Pyrénées Orientales. Les vignes s'étendent au pied des montagnes en plein soleil. Le procédé de vignification, qui a pour but de garder les sucs naturels du raisin, fait que ce vin (du soleil!) peut ateindre les 22° alcooliques.

Par eole09 , at 28/07/2009, 12:33:52


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