Que veut dire "langer" en cuisine
A
Question: Que veut dire "langer" en cuisine
A propos du contenu d'une poêle ou l'on a fait revenir des morceaux de poulet
Par anicole , Ajouté le 17/03/2013, 10:25
Répondre à la question
4 réponse(s)
C
Langer en cuisine , comme chouette38 jamais entendu.(mis à part pour un bébé ) peut être enveloppe t on la préparation dans de la pate (comme on langeais les bébés ) ......il faut bien creuser pour résoudre cette ENIGME
Par
celtia
, at 19/02/2014, 21:10:14
Oui je pense que c'est singer, donc fariner
Par
cocovie
, at 19/02/2014, 14:33:09
Comme chouette38, connais pas en cuisine, peut être "singer" ?
ou (bou)langer !
Par
amafacon
, at 17/03/2013, 18:31:20
Bonjour,
jamais entendu, mais langer veut dire emmailloter, cel pourrait vouloir dire mettre dans de la pâte...
Par
chouette38
, at 17/03/2013, 15:38:16
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