Sel épicé

Question: Sel épicé

Je recherche la composition de sel épicé pour fois gras

50gr poivre moulu
15gr girofle en poudre
25g muscat en poudre
10g gungemdre poudre

pour combien de gr de sel?

cordialement gene

1 réponse(s)

Houlala çà c'est compliqué :50+15+25+10 = 100 gr de sel épicé

Par georges1945 , at 28/05/2013, 13:18:09

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