Temps de pose pour pâte à pizza
KJe voudrais la préparer 4 à 5 heures à l'avance afin qu''il ne me reste plus que la garniture à mettre, mais, j'ai peur que la pâte retombe.
Par Kackik,
Ajouté le 04/01/2014, 14:24:50
Ajouté le 04/01/2014, 14:24:50
A
Bonjour il faut au moins 2 heures de pause
Par azizdomi , 13/01/2014, 09:17 (1) (0)
K
Merci pour les réponses OumZayneb et stellalibera, j'en ai fais bon usage, à la prochaine peut-être
Par Kackik , 06/01/2014, 22:00 (0) (0)
Ciao, normalement 2-3 heures de
pause suffisent, tout dépend de la
température extérieure...S'il fait
frais (15-16°), la pate ne retombera
pas, s'il fait 24-25°, là ça sera
plus compliqué.
Mon lien : http://www.laconquedo
r.com/archives/2013/11/15/28431964.h
tml

Si tu veux j'ai la recette de pate
express, sans temps de pose
hyper moelleuse : http://lesdelicesdoum
zayneb.com/2013/12/01/pate-a-pizza-s
ans-repos/