Lazzaretti revisite les pâtes avec le petit épeautre bio

Depuis 1936, Lazzaretti met son savoir-faire artisanal au service des amoureux de pâtes. Cette année, la maison innove avec une gamme exclusive élaborée à base de petit épeautre bio, une céréale ancienne cultivée en Provence et reconnue pour ses qualités nutritionnelles et son goût authentique.

➡️Trois références à découvrir :

• Coquillettes au Petit Épeautre – 4,85 €
• Torsades au Petit Épeautre – 2,95 €
• Rubans au Petit Épeautre de Haute-Provence IGP – 5,20 €

Le petit épeautre apporte une saveur délicate aux notes de noisette, une texture moelleuse et des bénéfices nutritionnels remarquables : riche en fibres, protéines et bêtacarotène, il est aussi réputé pour favoriser une bonne digestion. Les Rubans bénéficient même de l’IGP Haute-Provence, gage d’origine et d’authenticité.

Disponibles dans les magasins bio spécialisés.

L’avis de Ptitchef : On adore cette redécouverte des pâtes sous un jour plus sain et savoureux. Les coquillettes au petit épeautre revisitent un grand classique avec élégance, les torsades sont parfaites pour des salades gourmandes, et les rubans IGP se prêtent à de belles recettes de fête. Une gamme qui allie tradition et plaisir à chaque bouchée ;)