Ptitchef

Accompagnement Vinaigre balsamique

8 recettes
Recette Confit de figues au vinaigre balsamique

Confit de figues au vinaigre balsamique

(4 votes) , (31)
Accompagnement facile 10 min 12 min
Ingrédients: 400 g de figues (environ 10 figues) 4 càs de vinaigre balsamique 4 càs de sucre bombées (ou 2 de fructose) 1 càs d'huile d'olive sel poivre...
Recette Légumes au vinaigre balsamique

Légumes au vinaigre balsamique

(6 votes) , (19)
Accompagnement facile 10 min 10 min
Ingrédients: 12 tomates cherry 4 courgettes 2cs vinaigre balsamique blanc 3 gousses d' ail thym frais huile d'olive sel poivre...
Recette Chutney de bananes roses

Chutney de bananes roses

(2 votes) , (5)
Accompagnement moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 4 bananes roses bien mures 3 c à s de vinaigre balsamique 2 c à s de sucre en poudre une poignée de raisins secs 1 pincée de cannelle 1 pincée d...
Recette Sauce tiède pour accompagner une viande froide

Sauce tiède pour accompagner une viande froide

(0 votes) , (9)
Accompagnement facile 10 min 15 min
Ingrédients: 10 olives noires 2 cuillères à soupe de câpres 1 bouquet de persil ciselé 3 tomates 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 15 cl de fond de volai...
Recette Confiture d'oignons

Confiture d'oignons

(2 votes) , (22)
Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg d'oignons 120 g de beurre 100 g de sucre 25 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique...
Réussir une vinaigrette qui transformera vos plats

Réussir une vinaigrette qui transformera vos plats

(174 votes) , (28 commentaires)

Véritable incontournable de la cuisine, la vinaigrette permet d'ajouter une bonne dose de saveurs à son alimentation au quotidien. Le secret est d'avoir sous la main de bons ingrédients, de maîtriser les dosages mais également à laisser s'exprimer sa créativité.

Recette Quenelles de polenta aux tomates et oignons confits

Quenelles de polenta aux tomates et oignons confits

Accompagnement facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la polenta : 1 kg Polenta 2 l d'eau 2 l Lait 10 g Gousses d'ail hachées 100 g Beurre Sel Poivre Pour les tomat...
Recette Confit d'oignons aux abricots secs

Confit d'oignons aux abricots secs

Accompagnement facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 kg d’oignons émincés 50 g de beurre 100 g de sucre 5 cl de vin blanc 5 cl de bouillon 10 abricots hachés 1 poignée de raisins secs hachés Thym Sel ...
Recette Sauce carbonara avec échalotes et vinaigre balsamique

Sauce carbonara avec échalotes et vinaigre balsamique

Accompagnement facile 12 min 10 min
Ingrédients: 100 g de lardons émincés et dégraissés 2 échalotes 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ¾ d'un pot de 20 cl de crème fraîche Des herbes de...
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