Pain au fromage ail et fines herbes

Ajouté le 06/04/2008 08:58:00

C'est une fois de plus dans mon dernier bouquin que j'ai trouvé cette recette, et une fois de plus c'est un succès! Comme à mes habitudes j'ai préféré me servir de la MAP uniquement pour le pétrissage et la première levée et cuire mon pain au[...]

http://quandnadcuisine.canalblog.com/archives...

PAIN AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES

Ajouté le 01/08/2008 17:28:00

J'ai acheté un nouveau livre de recettes pour machine à pain. Je sais c'est pas bien, j'en ai déjà tout plein. Sauf que celui-là est un livre de recettes de pains et de brioches allégées, tout ce qu'il faut avec les scrupules en[...]

http://delicesdhelene.over-blog.com/article-2...

Garlic bread

Ajouté le 15/09/2008 12:38:50

Alors pour une fois ce n’est pas une recette à tartiner mais sur laquelle on peut tartiner ! Pour 2 demi baguettes (environ 6 personnes) - 2 demi baguettes précuites - 75g de beurre en pommade - 2 gousses d’ail - 1/2 bouquet[...]

http://bouledecoton.free.fr/index.php/2008/09...

Bouillon de boeuf

Ajouté le 21/08/2008 18:59:59

Viandes: un morceau gras (plat de côtes par exemple) un morceau maigre (macreuse ou gîte) un os à moelle 2 à 3 litres d’eau pour 1 kg de viande 4 ou 5 belles carottes 2 navets 3 poireaux 1 pied de céleri (moyen) 1 quartier de[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Bar farcis en croute

Ajouté le 03/08/2008 18:59:59

Faire une farce avec des foies de volailles hachés des champignons de Paris hachés 1 oeuf 1 oignon haché finement de la mie de pain émiettée trempée de 2 c à soupe de lait sel poivre persil haché. Bien malaxer le tout. Enlever la peau du bar[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Becasse comtesse Dubarry

Ajouté le 07/08/2008 18:59:59

Pour 2 personnes : 2 bécasses 2 petites bardes de lard 4 tranches de pain de mie 1 petite boîte de foie gras (ou de mousse de foie gras) 2 cubes de bouillon de volaille 1 morceau de beurre un peu d’huile poivre 1 verre[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Potage et frottée à l'ail

Ajouté le 23/11/2008 07:30:00

Il me restait encore du potage multi-légumes au céleri. Et quelques repas à prendre encore seule. Je jetais quelques pâtes à potage dans ma casserole pour lui donner un peu plus de consistance, bien que mon potage fut épais à la base. Mais[...]

http://lacuillerenbois.canalblog.com/archives...

Camembert à la braise

Ajouté le 23/07/2008 12:00:00

Pour finir un barbecue en beauté... Pour 4 à 6 personnes : 1 Camembert bien fait, 1 baquette de pain, 1 gousse d'aïl. Faire griller des tranches de baguette de pain au toaster. En faire des croûtons pas trop petits. Les frotter[...]

http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...

Soupe à l'aïl et au Taleggio

Ajouté le 10/12/2008 12:00:00

Sur une idée du Consorzio Tutela Taleggio Pour 4 personnes : 8 gousses d'aïl, 100 g de Taleggio, 30 g de persil, 2 oeufs, 2 cuillèrées d'huile d'olive, 1 litre de bouillon de poule, 1 petit pain de campagne Couper le Taleggio en[...]

http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...