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Pain à l'ail et l'huile d'olive

Autre
5 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
270 ml d'eau

450 g de farine T 55

22 g de levure cube

1.5 cuillère à café de sel

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

une huile d'olive parfumée au basilic

1 cuillère à café de sucre

3 gousses d'ail hachées

1 cuillère à café de jus de citron

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans votre Map dans cet ordre.
  • Mettre le programme pâte pendant 20 minutes.
  • Sortir la pâte et la laisser doubler de volume.
  • Dégazer la pâte et donner lui la forme que vous souhaiter et laisser la de nouveau gonfler pendant au moins 2 heures.
  • Préchauffer le four thermostat 230 °.
  • Enfourner le pain pour 40 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
PommardBourgogne, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

cocolatnoir
cocolatnoir, 12/06/2013

Moi j'ai un robot et sa marche aussi

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12/06/2013

Cette recette est parfaite

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