Posté le 30/10/2006 01:10:00 Par (Voir son site)
Toute cette semaine, je vais vous présenter les recettes que j'ai réalisées pour la venue de Corinne et Marc à la maison samedi dernier ;o)
C'est en surfant sur le blog de Lali "Chez Lali et Cie" que j'ai découvert ces pizzas sympas à réaliser et vraiment délicieuses pour l'apéro. Vous pouvez très bien les préparer à l'avance pour une invitation à venir et les mettre sagement au congélateur jusqu'au jour J. Le jour J , vous les laissez décongeler tranquillement à température ambiante et les passez 5 mn à four chaud th 3.
PIZZAS TOURBILLONS APERO
Pour 46 mini-pizzas :
- 2 pâtes à pizza
- 1 boîte moyenne d'ananas en dés
- 3 tranches de jambon coupées en dés
- 1 petite boîte de coulis de tomate
- gruyère râpé
- Origan pour pizza
- Etalez la pâte à pizza. Badigeonnez-la de coulis de tomate de façon à la recouvrir. Répartissez les morceaux d'ananas, le jambon et le gruyère râpé de façon harmonieuse (ne faites pas une trop grosse couche de garniture, je vous vois déjà, gourmands ! ;o))
- Saupoudrez d'un peu d'origan à pizza.
- Roulez la pizza sur elle-même (comme un boudin). Mettez 30 mn au congélateur dans du papier sulfurisé.
- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
- Sortez vos rouleaux de pâte du congélateur et découpez des rondelles de Pizza à l'aide d'un couteau qui coupe bien.
- Déposez les rondelles à plat sur la plaque du four garnie de papier sulfurisé.
- Mettez à four chaud pendant 15 mn.
C'est déjà prêt !
Bonnes pizzas tourbillons !
Merci Lali pour ce sympathique amuse-bouche ;o))
Je vous souhaite une excellente semaine !
A demain pour la recette des mini-quiches aux lardons...
