Pizza "hawaiienne"
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Ingrédients
4
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Pizza margherita moelleuse
Préparation
Préparation20 min
Cuisson25 min
- Après avoir préparé la pâte (avec plusieurs levées : une fois 1 heure 30 après l'avoir préparée, une fois 10 minutes après l'avoir boulée et une fois 30 minutes après en avoir garni le fond du plat), on prépare la pizza.
- Cette fois, après l'avoir nappée de sauce tomate, pour qu'elle "soye hawaiienne", il faut poser dessus le jambon, le poivron émincé puis l'ananas.
- Là on sale très légèrement et on poivre.
- Puis on place sur le tout, la mozza coupée en tranches et on parsème généreusement d'origan...
- Placer au four chaud (210°) pour 25 minutes.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc (Vallée du Rhône, Blanc)
Côtes de Provence rosé (Provence, Rosé)
Beaujolais Village (Beaujolais, Rouge)
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