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Wok de porc au poivre du Sichuan sur nouilles aux oeufs
ajouté le 02/10/2007 18:54:02
C'est à partir d'une autre recette de wok au porc et poivre de sichuan que cette recette est née. Terriblement bonne, je la conseille à tous les amateurs de wok. Si cette recette ne rend pas votre homme encore plus amoureux je vous la rembourse[...]http://choumiecuisine.canalblog.com/archives/...
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Superposition de soles et saumon fumé, sur lit d'épinard, sauce aux crustacés
ajouté le 02/01/2008 08:30:00
Une nouvelle année culinaire et gourmande a débuté. Après une période de grosse flegmardise, juste avant les fêtes, me voilà reboostée et en pleine forme pour tester de nouvelles recettes. Pour ne pas faillir à ma réputation,[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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CREME AUX OEUFS SUR SON LIT DE CARAMEL AU BEURRE SALEajouté le 11/03/2008 14:24:00
INGREDIENTS POUR 10 A 12 RAMEQUINS: Pour le caramel au beurre salé: *100g de sucre *25g de beurre salé *10cl de crème liquide Pour la crème aux oeufs: *6 oeufs *110g de sucre *2 sachets de sucre[...]http://lacuisinedemel.canalblog.com/archives/...
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Sauce hollandaise pour des asperges allemandes sur un lit de nouilles japonaisesajouté le 15/04/2008 08:08:00
... ou une recette allemande traditionnelle légèrement relookée. Vous voulez savoir comment est né ce plat germano-nippon ? Chapitre I : Les asperges En avril, les asperges grecques laissent enfin la place à la production locale, made in Germany.[...]http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2008/0...
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Oyako Donburi : Poulet et Oeufs sur Lit de Rizajouté le 12/11/2006 23:11:00
J'aborde aujourd'hui un de mes plats favoris : pour son côté sucré-salé, plat unique, convivial, mélange de saveurs aux possibilités quasi infinies. D'ailleurs, je vous avais déjà proposé une variante au boeuf (clic) , il y a quelques[...]http://thaliemiel.canalblog.com/archives/2006...