Posté le 21/01/2007 09:01:00 Par Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal (Voir son site)
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Une recette qui n'a rien de personnelle, elle vient de l'autre côté de l'Atlantique et c'est Isabelle qui nous l'avait présentée il y a quelques temps; elle a raison, on retrouve un délicieux goût de brownie dans ce biscuit au coeur tendre. J'ai respecté sa recette en ajoutant simplement quelques morceaux de gingembre confit dans la pâte. Ingrédients: 80 g de cacao, 400 g de sucre, 4 oeufs, 240 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 50 g de sucre glace, vanille, 1/2 tasse d'huile,... |
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