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Posté le 28/04/2007 15:38:00 Par Les Yeux plus gros que le Ventre (Voir son site)





En entrée ou en apéro, délicieux, rafraîchissant et bon pour la ligne le gaspacho a tout pour plaire!!

gaspacho_copie

Pour env. 1litre de Gaspacho

3 tomates
1/2 concombre
1/2 poivron
2 gousses d'ail

Couper les légumes en morceaux et les mixer!! Pas compliqué non?

Les plus motivés/ées enlèveront la peau des tomates.

On peu aussi ajouter de la mie de pain pour le rendre plus épais mais j'aime bien sans pain.

Placer au réfrigérateur et servir bien frais.



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