Salade waldorf, pas si waldorf mais si bonne ! Et vive l'Amérique en sueur !

Ingrédients

• une vingtaine de grosses crevettes cuites décortiquées
• 1 tasse (240 mL) de raisin rouge
• ½ tasse (120 mL) de côtes de céleri en dés
• 1 pomme granny en dés
• 1 poignée d'amandes effilées grillées
• ¼ tasse de mayonnaise
• ¼ tasse de lait écrémé
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
• jus d'un citron
• 2 cuillères à soupe d'estragon haché
• 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
• sel et poivre