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Salade waldorf, pas si waldorf mais si bonne ! et vive l'amérique en sueur!

Entrée
4 parts
10 min
facile
278 Kcal
Voici la salade la plus populaire aux Etats Unis, simple et très bon à goûter.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
une vingtaine de grosses crevettes cuites décortiquées

1 tasse (240 mL) de raisin rouge

½ tasse (120 mL) de côtes de céleri en dés

1 pomme granny en dés

1 poignée d'amandes effilées grillées

¼ tasse de mayonnaise

¼ tasse de lait écrémé

1 cuillère à café de moutarde de Dijon

jus d'un citron

2 cuillères à soupe d'estragon haché

2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée

sel et poivre

Préparation

  • Coupez les crevettes en morceaux et les grains de raisins en deux.
  • Mélangez-les aux des de pomme et de céleri et ajoutez la ciboulette.
  • Au moment de servir, parsemez des amandes effilées pour qu'elles restent croquantes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)
Calories: 278Kcal
  • Glucides: 18.8g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 17.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Salade waldorf, pas si waldorf mais si bonne ! Et vive l'Amérique en sueur!, photo 1
Salade waldorf, pas si waldorf mais si bonne ! Et vive l'Amérique en sueur!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge

Questions:






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