Posté le 12/06/2007 12:52:57 par Banlieusardises.com - Choses futiles et agréables (voir son site)
Alors que je furetais dans la section des ustensiles de cuisine d'un grand magasin, Fanny s'est entichée d'une plaque de moules à biscuits en forme de fleurs. À dire vrai, c'est surtout la photo kitsch avec des biscuits fleurs tartinés de crémages de toutes les couleurs qui la fascinait, mais moi, j'ai vraiment craqué pour la plaque! Alors on l'a achetée, et c'est hier que je l'ai inaugurée.
Je ne suis pas très fan des biscuits décadents, dégoulinants de chocolats ou de caramel... moi, c'est la simplicité des sablés au beurre qui me va droit au coeur. Une bouchée de ces biscuits légèrement salés, et je flotte dans un état quasi extatique! Alors j'ai fouiné ici et là pour dénicher une recette, à laquelle j'ai ajouté une petite touche personnelle: des fleurs de lavande...
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