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Biscuits apéritif faits maison

Apéritif
10 parts
20 min
15 min
facile
  • Biscuits apéritif faits maison
  • Biscuits apéritif faits maison, photo 2
  • (3.83/5 - 12 votes)
  • 6
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Biscuits apéritif faits maison
 
Des petits biscuits bien croustillants et tout mignons qui remplaceront bien volontiers les crackers industriels lors de votre apéritif entre amis :-)
L'important sera votre pâte, ensuite pour pourrez donner la forme que vous voudrez à vos biscuits ! Les saveurs pourront changer suivant vos goûts aussi.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
200 gr de farine


1 c. à café de sel

1 c. à café de levure chimique

45 ml d'eau

45 ml d'huile

sel et épices pour le goût

Matériel

Emporte-pièce

Préparation

  • Etape 1 - Biscuits apéritif faits maisonDans un saladier, mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Laisser au réfrigérateur 30 minutes.
  • Etape 2 - Biscuits apéritif faits maisonÉtaler ensuite finement la pâte sur un plan de travail fariné.
  • Etape 3 - Biscuits apéritif faits maisonA l'aide d'un emporte pièce, couper vos futurs biscuits apéro.
  • Etape 4 - Biscuits apéritif faits maisonDisposer sur une plaque de cuisson, puis les piquer à l'aide d'une fourchette.
  • Etape 5 - Biscuits apéritif faits maisonSaler vos biscuits. Vous pouvez également y déposer du poivre, ou du paprika, du pavot ou du sésame, ou encore des herbes.
  • Etape 6 - Biscuits apéritif faits maisonCuire 15 minutes à 180°C.
  • Etape 7 - Biscuits apéritif faits maisonEt voilà, vos biscuits apéro sont prêts !

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Commentaires des membres:

grisette017, 18/05/2017

Bonne idée de nous donner des recettes pour l'apéro a quand les petits fours pour le café merci pour ces bonnes recettes très appréciées

(2) (1) Abuse
janot, 14/12/2017

J'ai ajoute du fromage à cette recette ,c est tres bon pour un appero

J'ai cuisiné cette recette
(2) (1) Abuse
RERE, 23/03/2018

Combien de temps peut-on conserver ces biscuits ?

(5) (0) Abuse
10/05/2017

Bonsoir.
Peut on ajouter du gruyère par dessus?

(1) (2) Abuse
Ptitchef_officiel
Réponse Ptitchef_officiel:

Oui c'est tout à fait possible :)

opaline, 13/10/2018

Oui très bonne recette avec du gruyère ...

(0) (0) Abuse
opaline, 15/08/2018

Tres rapide et bons biscuits

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

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