Le gratin oublié de ma grand-mère

ajouté le 29/05/2006 13:13:00

Je suis tombé sur le carnet où ma grand-mère notait ses recettes. Des légumes "oubliés" : qui cuisine encore les bettes ? Une préparation modeste : comment faire d'un légume peu noble un repas entier ? Le gratin. Bettes sauce moutarde[...]

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Rencontre à Strasbourg, puis comment j'ai payé une nouvelle paire de chaussures à Paris Hilton et passé ma soirée avec Dr Mamour

ajouté le 28/06/2007 18:06:00

Comme presque t out le monde l'a deviné , hier soir j'ai diné chez Anne ! En effet, j'ai de temps en temps des déplacements à Strasbourg, et  comme la dernière fois, j'avais pris rendez-vous avec  Anne à la sortie de ma[...]

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Des cadeaux plein les valises et les zongzi de ma grand-mère pour la fête des bateaux-dragons

ajouté le 19/06/2007 10:21:00

La semaine dernière, ma maman et ma grand-mère ont fait leur grand retour, après un mois et demi de vacances en Chine, et au Japon (pas pour ma grand-mère, qui est restée tout le temps en Chine, à la campagne). Les valises chargées[...]

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Leçon de baklawa - Réedition de la recette magique de ma grand-mère

ajouté le 10/10/2007 13:23:00

La dernière semaine du Ramadan est arrivée et l'on s' active derrière les fourneaux pour célébrer la fête de l' Aïd-el-fitr . Les pâtisseries seront reines en ce jour, c' est l'occasion de se retrouver en famille et de mettre en pratique[...]

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Oeufs à la neige de ma grand-mère

ajouté le 13/10/2007 20:58:00

En rangeant mes placards (de temps en temps c'est nécessaire, si si je vous l'assure) j'ai retrouvé une coupe en cristal qui me vient tout droit de ma grand-mère Eulalie ! A la vue de cette coupe un souvenir d'enfance m'est revenu. Mes[...]

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