Posté le 18/09/2007 08:42:00 par Le Pétrin (voir son site)
Je dois l'avouer, la première fois que j'ai vu un kouign amann, ce "gâteau au beurre" fleuron de la Bretagne, c'était il y a un peu plus d'1 an en photo dans le livre de Christophe Felder sur les pâtes & tartes que l'on venait de m'offrir. Pas de vacances en Bretagne, pas une goutte de sang breton, pas de souvenirs d'enfance, pas d'élément de comparaison.. c'est dire si j'arrivais en terre
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