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Kouign amann individuel...

Dessert
4 parts
100 min
30 min
facile
469 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 parts, il vous faut:

200 gr de pâte à pain maison

100 gr de beurre

140 gr de sucre

Préparation

  • Aplatissez la pâte à pain, étalez le beurre ramolli au centre de celle-ci en laissant assez de place autour pour pouvoir replier la pâte par dessus le beurre. Saupoudrez avec la totalité du sucre, puis repliez les bords par dessus le tout pour enfermer tous les ingrédients dans la pâte.

    Aplatissez à nouveau la pâte pour former un rectangle. Pliez celui-ci en 3 et placez la pâte au réfrigérateur pendant 2à minutes. Recommencez cette opération au moins 3 fois en respectant le temps de pose de 20 minutes au frais entre 2 pliages.

    Préchauffez le four à 200°. Coupez la pâte en 4 rectangle. Enroulez chaque rectangles comme un escargot et placez les dans des moules individuels. Saupoudrez-les d'un peu de sucre en poudre et enfournez pour 30 minutes.

    Dégustez tiède avec un "petit" verre de cidre... Mmmmmmhhhh....

    "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé."

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Calories: 469Kcal
  • Glucides: 63.3g
  • Lipides: 21.3g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 35.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

13/06/2012

C'est vrai que c'est mmmmmmhhhhhhhhh!

(0) (0) Signaler
18/07/2011

Très bon

(0) (0) Signaler
18/07/2011

Mais le gras aime tout le monde! C'est bien connu

(0) (0) Signaler
18/07/2011

Sauf si on aime le " très gras - sucré " ... mais moi j'aime pas !

(0) (0) Signaler

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