Posté le 02/11/2007 09:20:00 par Les petites choses (qui se mangent...) (voir son site)

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Maintenant, place au dessert !

Crumble de fruits rouges au chocolat blanc

Pour 4 personnes

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes

300 g de fruits rouges surgelés

50g de chocolat blanc grossièrement haché

50g de farine

50g de poudre d'amande

50g de sucre

50g de beurre

Préchauffer le four th.5 (150°).

Mettre les fruits rouges dans un plat allant au four.

Parsemer le chocolat blanc sur les fruits.

Sabler la farine, la poudre d'amande, le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une pâte homogène qui fasse des grosses « miettes ».

Répartir cette pâte sur les fruits et enfourner 15 minutes.

A déguster, bien sûr, avec une boule de glace à la vanille, un délice !

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