Posté le 13/12/2007 21:55:00 Par Cuisine (Voir son site)
Je prends des cours de danse orientale depuis 1 an maintenant. Outre des progrès que l'on peut qualifier de "modestes", j'ai réussi (wouah
l'exploit !) à me faire quelques amies auxquelles j'aimerais dire (avec une voix forte masculine et un rytme saccadé) "Spéciale dédicace taji[?]
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Mon pain de mie ultra tendre en MAP
Ajouté le 19/11/2007 17:21:00
J'ai enfin, après plusieurs tentatives que je ne trouvais pas parfaitement concluantes, trouvé LA recette du pain de mie à faire en machine à pain. Pour 1 pain : 400 g de farine T55 160 ml de lait tiède 80 ml d'eau tiède 40 g de[...]http://latoquedetravers.canalblog.com/archive...
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Velouté de courgettes ultra légerAjouté le 20/12/2007 10:29:00
Mon producteur au marché vend encore des courgettes, et oui, en plein décembre, il lui en reste. Ce serait dommage de ne pas en prendre, car elles sont excellentes, sucrées.... et j'adore les courgettes! En cette froide journée d'hiver (euh en fait[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
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Pain de mie ultra leger (1)Ajouté le 08/04/2008 02:01:00
Un pain de mie ultra léger, j'ai vraiment adoré Ingrédients 500g farine 10cl lait 15cl crème fraîche 1 càc sel 1 càc sucre semoule 1 càs levure boulangère 2 oeufs entiers + 1 jaune [...]http://amounamazyouna.canalblog.com/archives/...
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** Craker's apéro Ultra Léger,farine de Kamut, pavot et fleurs de sel**Ajouté le 12/05/2008 16:09:00
J'ai essayé les biscuits soufflés apéritif légers,légers, légers en version farine de kamut et graines de lin , malheureusement j'ai raté le découpage et cela m'a donné des craker's pas vraiment soufflés, à moitié collés les uns aux autres,[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
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** Nuage meringué ultra léger & son coulis à la framboise avec un soupçon de menthe et de citron vert balinais **Ajouté le 10/06/2008 23:27:00
L'océan indien, les plages, les riziéres.... et les heures d'avions sont déjà que des souvenirs ...il me reste plus que les effets rétroactifs .... du décalage horaire car Oui la reprise aujourd'hui au[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
